La petite cuisine de Sabine

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10 janvier 2010

Tartelettes caramel et noix

Tartelettes caramel et noix

Ma liste de courses pour une douzaine de tartelettes: 110 g de sucre 0,8 dl de crème fluide 10 g de beurre 145 g de cerneaux de noix Faire une pâte à tarte en mélangeant 200 g de farine avec 100 g de beurre avec un peu d'eau. Préparer un caramel à sec...

Posté par melle_vermo à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 janvier 2010

Gateau deliccioooooooouuuuuuuusssss crème de marron/chocolat

Gateau deliccioooooooouuuuuuuusssss crème de marron/chocolat

Pour info je n'aime pas déteste la crème de marron mais cette tarte fait partie de mes meilleurs dessert, c'est celui de ma tante Brigitte... Liste de courses pour une tarte pour 8 personnes: une demi-boite de confiture de marrons 3 oeufs 2 cs de sucre...

Posté par melle_vermo à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 janvier 2010

Mon apéro autour du monde " Rencontre "

Mon apéro autour du monde " Rencontre "

Ce soir c'était soirée " Rencontre ". Je voulais présenter deux de mes copines à deux de mes copains. Alors pour que ce soit plus " décontract ", j'avais prévu un apéritif amusant avec une animation, style " Un dîner presque parfait ". Pour l'apéro, j'avais...

Posté par melle_vermo à 23:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 janvier 2010

Mes petits sushis faciles...

Mes petits sushis faciles...

Recette des sushis issue du livre de Thierry Rousillon, " Bouchées gourmandes ", aux éditions Marabout Ma liste de courses pour une trentaine de sushis: 150 g de riz rond japonais (le riz arborio ou autre riz à risotto peut convenir) 25 cl d'eau 2 cs...

Posté par melle_vermo à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 janvier 2010

Tarte à la confiture

Tarte à la confiture

Ma liste de courses pour une tarte de 6 personnes (et deux petites suivant la taille de la grande): Pour la pâte: 175 g de farine 175 g de beurre 100 g de poudre d'amandes 1 oeuf 30 g de sucre semoule 2 cs d'eau Garniture: 300 g de confiture de framboise....

Posté par melle_vermo à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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