mercredi 17 mars 2010

Omelette

Recette revisitée issue du livre de Delphine de Montalier, "Cèpes, Morilles et cie", aux éditions Marabout Ma liste de courses pour une omelette... Rien que pour moi: 100 g de champignons de paris 2 oeufs persil plat (ce sera du persil séché pour moi) 5 g de beurre huile d'olive 1 échalote (rajout perso) copeaux de parmesan (rajout perso) sel, poivre Préparer les champignons. Les laver, les couper. Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive, y jeter l'échalote... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 18:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]