mars 2010

Naïma c'est ma collègue et aujourd'hui c'était son nonanniversaire... Elle nous a préparé comme à son habitude tout plein de trop bonnes petites choses... Marocaines ou non,... Quoi qu'il en soit comme l'indique le titre de mon article: Un délice... Et maintenant pour que vous mourriez d'envie voici ces petits délices: Au programme et dans l'ordre: Petits paniers aux amandes grillée et confiture, boules de coco, pains aux raisins, monocles à la confiture et tuiles,...

Ma liste de courses pour 8 personnes: 1 kg de pomme de terre type Bintje 400 gr d'oignons 20 gr de beurre pour les oignons 20 gr de beurre pour le plat 1,2 litre de bouillon de volaille Sel et poivre du moulin noix de muscade 1 bouquet garni Chauffer le bouillon. Découper en fines lamelles les oignons et les faire suer dans le beurre pendant 20 minutes. Découper les pommes de terre en lamelles. Beurrer un plat avec le beurre et disposer en couches 1/3 de pommes de terre, 1/2 d'oignons... [Lire la suite]

Mon trop beau, trop bon lapin Lindt... Au lait: Spécial lapin de concours

Recette trouvée sur 750g.com Ma liste de courses pour 6 beaux flans: 150 ml de lait 100 g de pulpe de tomate 30g de beurre 3 2 oeufs 60g de farine 3 feuilles de basilic basilic séché 2 portions de fromage aux Herbes type kiri sel, poivre Mettre au congélateur les portions de fromage aux herbes, quelques heures avant de commencer la recette.Faire fondre le beurre dans le lait.Préchauffer le four à 210°.Dans un saladier, fouetter les oeufs. Incorporer la farine. Ajouter le coulis de tomate + lait.... [Lire la suite]

  Belles, belles, belles,... Et bonnes !

La soupière "chou" assortie aux coupelles que l'on possède depuis des années Une mappemonde qui s'allume pour offrir à ma copine Sandrine

Ma liste de courses pour une demie buchteln: 1/8 de litre de lait (125 ml ) + 1 tasse à café 1 bloc de levure de 20 g 250g de farine (j'ai du en rajouter beaucoup à la fin du mélange dans la MAP) 30 g + 2 cs de sucre 50 g + 25 g de beurre 1 oeuf Placer les ingrédients dans la cuve de la machine à pain dans l'ordre suivant: le lait, le sucre, le sel, l'oeuf battu. Recouvrir de farine. Diluer la levure fraîche dans une cs d'eau et verser sur la farine.Lancer le programme PÂTE SEULE.Au bip de la machine,... [Lire la suite]

La vierge sur des tranches de pain brioché pour le petit déj'... Tellement kitch que s'en est topissime !!!

Ca donne ça: Hello Kitty moulée dans un oeuf au lait...

  Tout au long de l’année le magasin IKEA invite à des soirées suédoises. Au programme, découverte de la tradition suédoise et une dégustation savoureuse à tarif IKEA FAMILY ! Le Vendredi 26 Mars, repas de Pâques entre 18H30 et 21H00. A la base, le menu c'était: Salade de Pâques, blanquette d'agneau (avec pâtes/frites et légumes) et tarte aux daims, avec alcool du cru, boissons à volonté. A 20H00, contrairement à d'habitude, il n'y avait plus grand chose. C'était pas plus mal, on a pu choisir une entrée et un dessert autre... [Lire la suite]