dimanche 11 avril 2010

Gratin de chou-fleur

Recette proposée par Michele sur Marmiton et légèrement modifiée Ma liste de courses pour 6/8 personnes: 1 chou-fleur 2 1 cs d'huile d'olive 1 cs de concentré de tomates 20 g de farine 50 cl de lait 25 cl de lait écrémé et 25 cl d'eau 40 30 g de gruyère râpé sel et poivre cumin Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).Détailler le chou-fleur en plusieurs petits bouquets et ôter le trognon. Le faire cuire 20 minutes à l'eau bouillante salée puis égoutter.Dans une casserole, mettre l’huile à... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 11:50 - - Commentaires [2] - Permalien [#]