dimanche 18 avril 2010

Gâches en version salée au saumon

      Ma liste de courses pour 1 personne: 1 petite brioche 1 tranche de saumon 1 tranche de fromage à croque Mr 1 yaourt quelques feuilles de salade ciboulette sel et poivre Couper le "chapeau" de la brioche et retirer délicatement la mie à l'intérieur. La mixer avec la tranche de saumon, 3/4 du pot de yaourt et la ciboulette. Assaisonner puis remettre le mélange dans la brioche évidée. Ajouter la tranche de fromage à croque monsieur. Faire une petite vinaigrette au... [Lire la suite]
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dimanche 18 avril 2010

Petits gâteaux sans oeufs, ni beurre, ni lait

Cette recette "light" de chez Christelle56 m'a tout de suite attirée: Pas de beurre, pas d'oeufs, ni de produits laitiers... Tout le monde disait que c'était bon... Je vous la met quand même mais je ne suis pas emballée. Trop le goût de farine. Peut-être faudrait-il la couper avec de la maïzena ou remplacer le cacao par du vrai chocolat... A retenter...     Ma liste de courses pour 12 petits coeurs: 175 g de farine 35 g de chocolat en poudre 100 g de sucre 1/2 cc de levure chimique ... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 16:22 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
dimanche 18 avril 2010

Hachis parmentier aux petits légumes

            Ma liste de courses pour 2 personnes: 1 steak haché un reste de purée (celle aux olives d'hier pour moi) 2 carottes 1 poignée de poireaux 1/2 oignon persil haché la moitié d'un yaourt sel et poivre huile d'olive quelques feuilles de salade quelques noix vinaigrette à la moutarde à l'ancienne et à l'huile de noix pour accompagner... Dans une poêle, faire revenir un demi oignon émincé avec 1 cs d'huile d'olive. Verser les carottes coupées en... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 13:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]