dimanche 9 mai 2010

Test 2 madeleines

  Ma liste de courses pour 18 madeleines: 1 cs de jus de citron (+Zestes) 1 oeuf 50 g de farine 50 g de beurre margarine 50 g de sucre semoule 1 cc de levure chimique Battre l'oeuf avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Incorporer la farine et la levure, la cs de jus de citron (+Zestes), et le beurre fondu. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.Laisser reposer au moins 1H au réfrigérateur (pour que la pâte soit bien froide). Préchauffer le four à fond. Remplir les moules... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 23:36 - Commentaires [0] - Permalien [#]