dimanche 30 mai 2010

Petites galettes à la courgette et...

Pour Pâques on a du m'offrir au moins 5 kg de chocolat. Maman a pour habitude de nous acheter le big oeuf Kinder... Trouvant que j'avais déjà beaucoup de chocolat, elle m'a offert un livre de ma collection (chez Marabout)... On est allées le récupérer samedi dernier et hier elle m'a acheter du son d'avoine et de blé... Alors aujourd'hui je me lance...     Recette prise dans "Son d'avoine" de Alice Hart, chez Marabout Ma liste de courses pour une quinzaine de galettes: (j'ai multiplié par la moitié) ... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 23:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

dimanche 30 mai 2010

Yaourt au concombre / Labane bi khiyâr

    Recette issue de "Cuisine du Liban" de Pomme Larmoyer Ma liste de courses pour 6 personnes: 400 g de labane* yaourt 2 3 gousses d'ail 1 cs de menthe sèche ou quelques feuilles de menthe fraîche émincée 3 1 + 1/2 concombre sel Dans un mortier, écraser l'ail et le sel. Les mélanger dans un peu de labane (ou yaourt), puis les incorporer au reste du yaourt bien battu. Ajouter les concombres coupés en dés. Laver et soupoudrer de menthe. Servir frais * Le labane est un laitage... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 21:35 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
dimanche 30 mai 2010

Mon super gâteau euh "tarte" d'anniversaire...

... "THE" tarte à la griotte, pâte feuilletée à la nougatine UNIQUE de chez (le cousin) PRALUS...
Posté par melle_vermo à 09:50 - - Commentaires [3] - Permalien [#]