
Les ingrédients, fariner les courgettes à l'aide d'un sac plastique, panure des courgettes
Préparation des diverses étapes, alterner les couches, plat à la sortie du four
Ma liste de courses pour 4 à 6 personnes:
1 kg de grosses courgettes
4 3 oeufs (c'est pour paner les lamelles de courgettes donc commencer par 3 et si vous manquez de préparation en refaire)
200 g de gruyère râpé
6 à 8 tranches très fines de mortadelle
400 g de sauce tomate en boîte
2 gousses d'ail ...
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