mercredi 29 septembre 2010

Confiture de figues et gousse de vanille

    Bah alors celle là, c'est la première fois que je l'a fait et c'est la première VRAIMENT réussie,... (avec celle aux prunes) Ma liste de courses pour 6 gros pots et 2 baby pots: 1,5 kg de figues 600 g de sucre ( je pense que ça marche aussi bien avec 400/500 g vu la vitesse que ça a mis à figer) 1 gousse de vanille Rincer les figues et bien les égoutter. Enlever les queues et les couper en quartiers. Mettre les figues dans une marmite (type "Le creuset") et les saupoudrer avec le sucre.... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 15:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
mercredi 29 septembre 2010

Petits gâteaux de pommes de terre aux amandes

      Recette piquée sur le blog de "Miammamancuisine", un vrai délice Ma liste de courses pour 12 petits coeurs individuels: 300 g de pommes de terre (poids épluchées) 100 g de margarine 3 2 oeufs 120 80 + 20 g de sucre roux 100 g de poudre d'amandes 2 cs de maïzena 1 cs d'arôme d'amandes amères (je n'en avais plus et pourtant les filles ont tout de suite trouvé la saveur, rien qu'avec la poudre d'amandes) 1 pincée de sel Éplucher, laver et faire cuire les pommes... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 11:56 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

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