samedi 16 octobre 2010

Tarte tatin aux coings

    Ma liste de courses pour 8 personnes à l'heure du T: Pâte à tarte Coings Beurre Sucre blanc Sucre roux Préchauffer le four à 180°C (th.6). Faire la pâte à tarte en mélangeant 200 g de farine avec 100 g de beurre, une pincée de sel et un peu d'eau. Éplucher et couper en GROS quartiers les coings, comme pour une tatin aux pommes (courage c'est bien plus dur). Les passer au micro-ondes dans un plat (couvert) avec un fond d'eau pour les ramollir un peu. Dans un plat à tarte allant au... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 11:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]