mardi 19 octobre 2010
Gâteau aux noisettes et au miel
Ma liste de courses pour 8 personnes:
80 g de beurre (+10 g pour le moule)
40 g de farine
45 g de noisette en poudre
80 g de sucre en poudre
50 g de miel
2 oeufs
1/2 yaourt nature bulgare
1 pincée de sel
1 cs de miel et un peu de poudre de noisette (pour le dessus du gâteau)
Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Ajouter la pincée de sel dans les blancs et les monter en neige au batteur, bien ferme.
Mélanger dans un grand bol le sucre,... [Lire la suite]