
Ma liste de courses pour un cake "familial" basique:
400 g de purée de potimarron (ou de citrouille)
100 g de farine
150 100 g de lardons fumés
10 cl de lait
3 2 oeufs
100 g de gruyère râpé
sel, poivre, muscade
persil
60 g de beurre fondu
Dans un saladier, battre le beurre fondu avec les oeufs (attention à ne pas les cuire). Ajouter alors la purée de potimarron, le lait et la farine. Bien mélanger. Introduire les lardons et le gruyère. Ajouter le persil haché. Bien mélanger,...
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