
Recette tiré de "Simply british!", de Penny Holmes et Susan Mallet, chez Marabout
Ma liste de courses pour une quinzaine de micro shortbread (j'ai fait 2/3 de la recette):
150 100 g de farine
100 67 g (environ) de beurre salé bien ramolli
50 34 g (environ) de sucre en poudre
1 cs d'eau tiède
Préchauffer le four à 160°C (th.5/6).
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier avec une cuillère en bois afin d'obtenir un mélange sableux, puis le déposer sur une surface farinée et former une...
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