vendredi 19 août 2011

Tarte aux aubergines et sa "gelée de tomates"

Recette modifiée mais trouvée chez "La cuisine d'Anna et Olivia"  Ma liste de courses pour 8 personnes: Pâte à tarte: Mélanger 200 g de farine avec 100 g de margarine, 1 cs rase de cumin, 1 pincée de sel et un petit peu d'eau. Ingrédients pour le fondant aux aubergines: 1 aubergine 1 cs de ricotta fromage "ails et fines herbes" 2 1 oeuf 1 cc de maïzena 3 cs de lait sel, poivre   Ingrédients pour le "miroir à la tomate": une brique de coulis de tomates de 400 g 2... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 10:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]