dimanche 2 octobre 2011

Gratin gourmand à la courge musquée et aux merguez

   Ma liste de courses pour un gratin pour 4: 800 g de courge 4 merguez 1 oignon 1 cs d'huile d'olive  Sel et poivre Gruyère râpé Faire cuire les 800 g de courge: Pour cela, la tailler en gros morceaux (ou parts) et la passer au micro-ondes. L'éplucher et la mixer (en laissant ou non quelques bouts). Assaisonner. Faire dorer l'oignon émincé dans 1 cs d'huile d'olive. L'ajouter à la purée de courge.  Enlever la peau des merguez et les émincer. Dans un plat à gratin, mettre... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 21:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]