lundi 3 octobre 2011

Compote et chausson aux pommes

     Ma liste de courses pour une grosse compote...: Plein de pommes Un fond d'eau Une gousse de vanille Ramasser plein de belles pommes dans la campagne ou dans le jardin. Les éplucher, enlever le centre et les couper en morceaux. Tout mettre dans un grosse marmite type "Le Creuset" avec 2 cs d'eau et laisser réduire sur feu doux... Fendre la gousse de vanille en deux. mettre les graines et les coques" avec les pommes... Le temps de cuisson dépendra de votre quantité de fruits (2 heures chez... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 21:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]