Fondant au chocolat sans oeufs... Au micro-ondes!

Cette recette de gâteau "fondant" au chocolat est top pour les personnes de votre entourage (amis, familles,...) allergiques aux oeufs (il y a de plus en plus d'allergies qui se développent)... Pour celle qui comme moi ont des pannes d'oeufs!... Ou pour les gourmands tout simplement!

 Il était indiqué 8 minutes à puissance maximale  (Vu 760 Watt sur un autre blog)... Moi j'ai fait 5 minutes à 700 Watt... Il était bon mais pas du tout "fondant". La texture était celle d'un gâteau normal... Je ferais 3/4 minutes seulement la prochaine fois car il y en aura puisqu'il était tout de même drôlement "délicious"... 

Recette trouvée chez "Chez Dodie".

Ma liste de courses pour 6/8 personnes (j'ai un peu modifié les proportions):

• 140 g de chocolat à 90%
• 140 g de sucre
• 100 g de beurre
• 75 g de farine et 25 g de maïzena
• 125 ml de lait
• 1/2 cc sel (on peut aussi l'enlever à condition de mettre du beurre "salé")

A savoir: Le sel relève le goût du chocolat...

Faire fondre le beurre et le chocolat avec la 1/2 cc de sel. Bien mélanger.

Ajouter le sucre, la farine et le lait. 

Verser le tout dans un moule adapté au micro-ondes (type Emile Henry, puisque c'est de ma région), filmer et cuire 5 4 minutes (OU MOINS) environ à puissance maximale (700 Watt).

Laisser refroidir avant de déguster.