dimanche 30 octobre 2011

Trésors Emmaüs

  Emmaüs, aujourd'hui Dimanche: Un grand bonheur et beaucoup de nouvelles choses pour 3€60... Oui oui oui! Ma nouvelle collection... Des petits cadres ronds à garder tel quel s'ils sont "very kitsch" ou à remplir avec de jolies photos perso'... Car I have an idea... J'aime bien l'idée de cadres au mur mais les éternels cadre du géant Suédois on trouve ça chez "Mr et Mme Tout le monde" ou bien chez la "Génération Ikea"... Donc mon une accumulation elle sera originale et trop trop belle (Bah quoi... [Lire la suite]
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dimanche 30 octobre 2011

Lemon Curd

Recette tirée de "Simply British" de Penny Holmes et Susan Mallet      Ma liste de courses pour 1 petit pot de 250 g prévu pour un gâteau roulé: 25 g de beurre 75 g de sucre le zeste finement râpé et le jus d'un gros citron Mettre le beurre, le sucre, le jus et le zeste du citron dans une casserole au bain-marie. Remuer avec une cuillère en bois pour dissoudre le sucre. Faire passer l'oeuf dans un tamis et l'ajouter au mélange. Chauffer doucement, en remuant constamment (15 minutes environ) jusqu'à ce... [Lire la suite]
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samedi 29 octobre 2011

Cookies au citron de Laura Todd

Aujourd'hui, maman m'a offert "Les cookies" de Laura Todd, voici donc la première recette issue de celui-ci     Ma liste de courses pour 2560 cookies!!!: 350 300 g de sucre de canne roux ou blond (j'ai fait moitié avec du sucre blanc) 250 220 g de beurre ou de margarine 1 oeuf le jus de 1 citron fraîchement pressé le zeste d'un citron 375 g de farine 1 pincée de vanille en poudre liquide 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure sans phosphate 100 g de citron confit Nappage: 100 g de sucre le jus... [Lire la suite]
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vendredi 28 octobre 2011

Encore des nouveaux !

   Des petits nouveaux pour ma collection !!! Ma collection de minis " Marabout" : " A la plancha " " Bagels comme à New-York " " Best of chocolat " " Bouchées gourmandes " " Brunch " " Burgers faits maison " " Café très gourmand " " Cèpes, morilles et Cie " " Cheesecake " " Crêpes, pancakes et blinis " " Crêpes party " " Croquez Monsieur " " Crumbles " " Cupcakes " " Dolce " " Du bon pain " " Espumas et chantilly " " Flans, fars et clafoutis " " Foie de canard " " Gateaux magiques " " Gateaux... [Lire la suite]
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mercredi 26 octobre 2011

Ma bibliothèque gourmande

      Des petits nouveaux pour ma collection !!! Ma collection de minis " Marabout" : " A la plancha " " Bagels comme à New-York " " Best of chocolat " " Bouchées gourmandes " " Brunch " " Burgers faits maison " " Café très gourmand " " Cèpes, morilles et Cie " " Cheesecake " " Crêpes, pancakes et blinis " " Crêpes party " " Croquez Monsieur " " Crumbles " " Cupcakes " " Dolce " " Du bon pain " " Espumas et chantilly " " Flans, fars et clafoutis " " Foie de canard " " Gateaux magiques " "... [Lire la suite]
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samedi 22 octobre 2011

Marbré au nutella et pépites de chocolat blanc

Recette piquée (oui encore une mais c'est trop bon) chez "Miammamancuisine"... Ma liste de courses pour un gros marbré: 4 cs bombées de nutella 150 g de farine avec poudre levante 120 g de sucre en poudre 2 oeufs 1 yaourt nature Préchauffer le four à 180°c. Dans le bol d'un robot, mélanger les oeufs et le sucre en poudre. Mixer jusqu'à ce que la préparation blanchisse. Ajouter le yaourt, mixer. Ajouter ensuite la farine et mixer de nouveau longuement jusqu'à obtenir une pâte lisse et onctueuse. ... [Lire la suite]
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jeudi 20 octobre 2011

Fondant au chocolat sans oeufs... Au micro-ondes!

Cette recette de gâteau "fondant" au chocolat est top pour les personnes de votre entourage (amis, familles,...) allergiques aux oeufs (il y a de plus en plus d'allergies qui se développent)... Pour celle qui comme moi ont des pannes d'oeufs!... Ou pour les gourmands tout simplement!  Il était indiqué 8 minutes à puissance maximale  (Vu 760 Watt sur un autre blog)... Moi j'ai fait 5 minutes à 700 Watt... Il était bon mais pas du tout "fondant". La texture était celle d'un gâteau normal... Je... [Lire la suite]
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dimanche 16 octobre 2011

Gâteau renversé caramélisé aux prunes

Recto     Ma liste de courses pour 8 personnes: 70 g de beurre très mou 50 g de sucre 20 g de vergeoise brune 1 sachet de sucre vanillé 25 g de maïzena 75 g de farine 1 sachet de levure 1 oeuf 2 cs de sucre + 1 noisette de beurre des prunes dénoyautées et coupées en 4 Mélanger le beurre mou et les sucres (blanc, vergeoise, vanillé). Ajouter la maïzena, la farine et la levure puis ajouter l'oeuf. Bien mélanger.Dans une poêle, faire revenir puis dorer les 1/4 de prunes... [Lire la suite]
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samedi 15 octobre 2011

Buttermilk Pancakes de Estelle

Trouvée chez "Palais des délices" , qui l'a piquée chez d'Estelle... D'après la top recette de "Heidi Swanson"... A préparer le jour même ou la veille et à réchauffer tout doucement au micro-ondes dans un tupper'... De délicieux VRAIS pancakes "made in USA", pas une réplique à la Française. Ils sont très moooeeeelllleuuuux, fonndannnnntttttttts, yum-yum vive les "American breakfast"! A consommer sans modération car légers: Natures, avec de confiture, de la marmelade, du miel, du sirop d'érable, du nutella,... Ma liste de... [Lire la suite]
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lundi 10 octobre 2011

Ma récolte de noix !!!

   
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