mercredi 11 janvier 2012

Lumaconi Epinards/Ricotta/Jambon cru

    Ma liste de courses pour 4 personnes: 300 g de Lumaconi (grosses pâtes à farcir) 400 g d'épinards frais 250 g de ricotta  4 tranches de jambon cru 1 oignons huile d'olive 1 cs soupe farine+maïzena 1 noix de beurre 500 ml de mélange lait 1/2 écrémé et eau (50-50) sel et poivre gruyère Équeuter, laver et essorer les épinards. Émincer l'oignon et le faire revenir dans 1 cs d'huile d'olive. Ajouter les feuilles d'épinards 20 minutes sur feu moyen. Lorsqu'elles ont fondues... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 16:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]