vendredi 24 février 2012

Parmentier des îles

"Femme Actuelle"     Ma liste de courses pour 5 personnes: 790 g 500 g de steak haché 2 patates douces 1kg 500 g 2 grosses pommes de terre 75 g 40 g de beurre 2 1 oignon 1 1/2 citron vert 2 1 gousse d'ail 1 piment oiseau 1/2 cc de piment fort 1 2 cs d'huile 1 bouquet de persil 4 cs de chapelure sel et poivre Peler et couper les patates douces et les pommes de terre en gros morceaux. Les faire cuire à l'eau bouillante salée, 25 min environ. Les égoutter et les écraser au presse-purée.... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 19:11 - - Commentaires [4] - Permalien [#]