G_teau_lait_concentr___non_sucr___et_amandes

Recette adaptée de chez "Cuisinetemeraire"

Photo_047 Photo_052 Photo_049

Ma liste de courses pour un gros gâteau:

  • 300 ml de lait concentré non sucré
  • 150 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 50 g de poudre d'amandes
  • une poignée d'amandes effilées
  • 2 bouchons de rhum

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger le sucre et les oeufs. Ajouter le lait concentré non sucré et la poudre d’amandes. Incorporer la farine et la levure. Verser le rhum et bien mélanger l’ensemble. Verser la pâte dans un moule beurré. Ajouter les amandes effilées.

Enfourner 30 minutes. Démouler.