mardi 14 août 2012

Dans ma cuisine... Fenouil gratiné aux petits légumes et chorizo

Dans ma cuisine,... Il y a des légumes parce que je trouve ça trèèèèès bon (pour la santé et au goût), il y a du gruyère pour faire gratiner, il y a du chorizo et du vin blanc...  Le fenouil ici n'a plus ce goût "trop" anisé, il est juste étonnant et parfait avec le reste. Alors je joue avec une seconde recette pour Kaellie... Je croise les doigts car les produits Américains qu'elle nous propose me font vraiment envie... 1    Ma liste de courses pour 2 ou 4 (si accompagné de riz ou pâtes): 1 fenouil ... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 21:16 - - Commentaires [7] - Permalien [#]

mardi 14 août 2012

Salade composée de l'été

    Il fait chaud... Très chaud, 33°C au thermomètre... Une salade fraîcheur s'impose donc avec des produits du jardin ! Un vrai délice ! Simple et léger car quand il fait chaud comme ça, on a pas trop envie de manger... Pour chaque assiette: Une bonne poignée de salade Quelques tomates "cerise" De l'échalote 1/2 avocat 1 oeuf "mollet" Une sauce "maison" Quelques feuilles de basilic Déposer un lit de salade sur chaque assiette... Puis les lamelles d'échalote (une fois cette dernière ciselée). Ajouter les... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 14:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]