lundi 27 août 2012

Beignets à la mangue

      Trouvé chez "Noz", un paquet de préparation pour beignets à la mangue "Marie de Livinhac". On fait ce qui  indiqué sur la boîte, c'est à dire ajouter les quelques éléments indiqués... On sort son appareil à "Donuts" et c'est parti. Saupoudrer de sucre glace... Résultat: Rapide et amusant, mais moins bon que du fait maison !     
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lundi 27 août 2012

Gâteau d'agneau au citron confit

   Ma liste de courses pour 6 personnes: 1 kg d'épaule d'agneau hachée 2 oignons 2 citrons confits 2 tranches de pain de mie 15 cl de lait 1 gousse d'ail 6 brins de coriandre 1 oeuf 2 cs d'huile d'olive sel et poivre  Préchauffer le four sur 180°C (th.6). Faire imbiber le pain dans le lait. Dans une poêle, faire revenir les oignons hachés avec l'huile. Mettre la viande hachée dans un saladier, ajouter les oignons, les citrons hachés débarrassés de leurs pépins, le pain égoutté, l'ail pressé,... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 17:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]