8 septembre 2012
Crumble poires & brugnons
Des poires qui s'abîmaient dans le frigo et des brugnons qu'ils me restaient ont fait l'objet d'un délicieux crumble.
Ma liste de courses pour deux personnes:
- 4 poires
- 2 brugnons
- 50 g de farine
- 25 g de beurre
- 40 g de sucre
Couper les poires et les brugnons en dés.
Dans un bol, mélanger la farine, le sucre et le beurre avec les doigts de façon à obtenir une pâte sableuse.
Beurrer le moule, y déposer les fruits et déposer la pâte par dessus.
Cuire 20 minutes à 180°C (th.6).
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