
Une petite soupe épicée pour se réchauffer... Je ne vois que ça pour contrer les premiers froids.
J'aime pas l'hiver, sauf au ski ! Recette créée pour le site "Femmes-Références", pour lequel je suis chroniqueuse culinaire.
Ma liste de courses pour 4 bols :
500 g de carottes
2 pommes de terre moyennes
4 gousses d’ail
1 cs d’huile d’olive
1 cc de raz el hanout
1 cc de curry
1 cc de curcuma
500 ml de bouillon de légumes
250 ml de lait demi-écrémé
Pain
30 g de beurre
Mélange de 3 algues
Sel et poivre
Sortir le...
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