750 grammes
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La petite cuisine de Sabine
La petite cuisine de Sabine
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La petite cuisine de Sabine
  • Un petit tour dans ma cuisine entre simplicité et nouveauté... Mais aussi un passage dans mon atelier de couture et pourquoi pas toutes sortes de choses au détour de mes ballades-brocantes...
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17 février 2013

Millefeuille de pomme façon Truffade

Millefeuille de pomme façon Truffade
Certes, la pomme est un fruit qui se cuisine aussi bien en version sucrée qu'en version salée. Généralement, lorsque je ne l'utilise pas en dessert, c'est principalement pour certaines soupes (comme celle à la betterave), ou le fameux boudin aux pommes......
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10 février 2013

Gratin de pâtes de Noël au foie gras

Gratin de pâtes de Noël au foie gras
Recette de mon livre "Ce soir au menu, c'est coquillettes" de Brigitte Namour , aux éditions Marabout Ma liste de courses pour 4 personnes: 200 g de coquillettes crues pâtes de Noël crues 100 g de foie gras de canard mi-cuit 50 g de comté râpé 2/3 cc...
10 février 2013

Tarte tout speculoos LOTUS

Tarte tout speculoos LOTUS
Voici une petite recette de mon livre "Speculoos Lotus" de Brigitte Namour , aux éditions Marabout (Offert par mon partenaire Lotus®) Ma liste de courses pour 4 personnes (et plus): La pâte: 8 speculoos Lotus 220 g de farine 100 g de beurre 5 cl d'eau...
9 février 2013

Velouté à l'ail, oeufs pochés

Velouté à l'ail, oeufs pochés
Soupe qui satisfait autant les enfants que les parents... Plus rien à voir avec celle d'hiver de chez Grand-mère... Ni avec la tradi' pommes de terre, carottes, poireaux et céleris de mamie ! Avec cette recette, je participe au concours de " Tableaufourneaux...
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