dimanche 24 mars 2013

Les Pommes "Darphin", hi hi hi

Une petite recette parfaite, petit budget et toute simple pour un repas de Dimanche soir. Des pommes de terre et c'est tout.. Ou presque. Certains rajoutent des oeufs, des dés de jambons, des lardons, des légumes,... La version traditionnelle est sans œufs, ni liant quelconque. Je la fais ainsi. Avec cette recette je participe au concours du blog de cuisine de Manuella en partenariat avec Radis et Capucine vente de kits de plantation (graines bio). Avant je disais "Röstis", "Crique", "Galette de pommes de terre"... Mais... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 21:33 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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dimanche 24 mars 2013

Salade de pâtes fraîches façon carbonara

     Je remonte aujourd'hui une recette que j'avais réalisée il y a quelques mois... Et que j'ai cuisiné pour midi. Recette choisie pour le joli concours de "La conque d'or". Deux possibilités de jouer. Répondre à une question ou proposer une recette de "pasta". J'ai choisi la seconde option... Ce week-end il a à nouveau fait des fortes chaleurs donc aujourd'hui ce sera salade fraîcheur... Des restes de lardons, de brique de crème ouverte il y a peu et deux oeufs me donne l'idée de pasta alla carbonara mais... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 16:09 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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