lundi 22 avril 2013

Pois gourmands très gourmands

Ma liste de courses pour 4 personnes: 600 g de pois gourmands 1/2 barquette de lardons natures 2 belles échalotes 1 cs d'huile d'olive 1 peu d'eau Laver les pois gourmands et ôter les fils. Ciseler les échalotes. Dans une poêle, faire dorer légèrement les lardons puis ajouter les pois gourmands. Au bout de 5 minutes, ajouter l’échalote et faire suer. Assaisonner. Mouiller à 1/4 de hauteur avec un peu d'eau. Laisser cuire une quinzaine de minutes.  
Posté par melle_vermo à 22:11 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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