
Chez nous la pasta c'est sacré... Peut-être est-ce grâce à nos origines italiennes mais on pourrait en manger tous les jours. Il existe tellement de sortes (conchiglie, fusilli, coquillettes, spaghetti, farfalle, ravioli, crozets,...), de sauces (bolognaise, napolitaine, arrabbiata, pesto,...), de préparations (juste cuites tout simplement, sautées à la poêle façon pastasotto, gratinées comme les lasagnes ou les cannellonis,...).
Alors quand le roi de la sauce, Saclà devient mon partenaire... Ça promet de...
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