vendredi 5 juillet 2013

Conchiglie sauce fenouil et citron confit

    Pour cette recette, j'ai choisi d'utiliser les conchiglie (se prononce "conkilié"). Ces pâtes, inspirées des coquillages, est sans aucun doute l'une des plus célèbres et appréciées au monde. Grâce à sa merveilleuse forme sculpturale et à sa cavité secrète, elle accueille dans sa cavité des trésors de saveurs, que ce soit des sauces légères et raffinées, des préparations à base de viandes ou encore de légumes. Idéal également pour les sauces les farfalle, les fusilli, les penne,...Aujourd'hui une... [Lire la suite]

vendredi 5 juillet 2013

Tortilla chipsement croquante et salade vinaigrée

Pour ce soir... Un plateau repas complet avec salade, tomate, oeuf et chips le tout relevé d'une très agréable vinaigrette aux tomates séchées et huile d'olive     Ma liste de courses pour une assiette complète: 1 grosse poignée de salade 1/2 tomate 1 oeuf 1 poignée de chips "Sel de mer et poivre noir concassé" (Offert par mon partenaire Tyrrell's®) Sauce "Vinaigrette Tomates Séchées et Huile d'Olive" (Offert par mon partenaire Tête noire®) Sel et poivre 1 noisette de beurre Quelques feuilles de... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 00:27 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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