samedi 13 juillet 2013

Abricots et pêches gratinées façon "amandine"

   Un dessert rapide, simple et bien de saison! Ma liste de courses pour 2 personnes (ou 4 si ça accompagne un gâteau): 3 abricots 2 pêches 75 g d'amandes en poudre 25 g de sucre roux 50 g de margarine Petits-beurre au sel de Guérande "vanille"® (Offert par mon partenaire Sophie m)  Éplucher les pêches. Couper les fruits en deux, enlever les noyaux, recouper chaque moitié de pêche en deux. Dans un petit plat, déposer en les alternant les abricots et les pêches. Dans un petit bol, faire... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 21:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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samedi 13 juillet 2013

Taboulé d'été

   Le taboulé... Une entrée toujours très appréciée! Ma liste de courses pour 6 personnes: 250 g de semoule "fine" 3 cs de jus de citron 1/4 de poivron rouge 1/4 de poivron vert 1 tomate moyenne 1 petit concombre Quelques olives noires 1 échalote 1/2 verre d'huile d'olive 1/2 verre d'eau tiède Quelques feuilles de menthe Sel et poivre Faire "macérer" la semoule dans le jus de citron après avoir bien amalgamé l'ensemble. Laver les légumes, éplucher le concombre, débarrasser les quarts de poivron de... [Lire la suite]
samedi 13 juillet 2013

Mon 33 ème partenaire: RUE DU COMMERCE

Bien sur la cuisine c'est avant tout de bons produits, traditionnels ou originaux, rassurants ou étonnants, qui nous évoquent de doux souvenirs mais qui peuvent aussi nous faire découvrir, saliver et voyager... Mais la cuisine c'est aussi toutes sortes de matériaux. C'est de l'électroménager (gros, moyen ou petit allant du frigo au couteau électrique en passant par les robots multifonction), c'est toutes sortes d'ustensiles et autres accessoires culinaires (le tac oeuf, l'attendrisseur à viande, les spatules, les... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 18:25 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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