vendredi 9 août 2013

Purée aux gousses d'ail

Pour changer de la purée traditionnelle... Et parce que j'adore l'ail (à la fois bon pour la santé et peu fort une fois cuit). Ma liste de courses pour 2 personnes: 3 grosses pommes de terre Lait 1 dizaine de gousses d'ail Huile d'olive Éplucher et cuire les pommes de terre. Les écraser ensuite à l'aide d'un presse purée. Ajouter le lait petit à petit jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Éplucher les gousses d'ails. Si elles sont trop grosses les recouper. Dans une petite casserole faire chauffer l'équivalent de 3... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 13:24 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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