samedi 10 août 2013

Salade de côtes de bettes et saumon

Lorsque je rentre de chez mes grand-parents, j'ai toujours dans ma voiture un panier rempli de fruits et légumes de leur jardin (pommes de terre, salades, haricots, persil, côtes de bettes, tomates,...). Un régal sans égal. Ma liste de courses pour 4 personnes: 4 grosses côtes (de bettes bien sûr) 4 jolies tranches de saumon 1 cs de yaourt 1 cs de mayonnaise 1 cs de sauce à l'aneth (sauce de moutarde à l'aneth et au miel de "Mamma Lucia") Sel et poivre Une dizaine de brins de ciboulette lavés et ciselés Laver et... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 18:48 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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