Boulettes

Une recette très simple, très rapide et très bonne qui me rappelle les gnocchis

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Ma liste de courses pour 2 personnes:

  • une sizaine de boulettes par personne
  • Crème fraîche
  • 1 échalote
  • Sel et poivre

Faire cuire les boulettes comme indiqué au dos du paquet... Ou plutôt comme le montre les illustrations. Encore une fois, c'est comme les gnocchis... Lorsqu'ils remontent, c'est prêt.

Dans un petit récipient, mélanger 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche avec l'échalote (épluchée et coupée très finement). Assaisonner.

Servir les boulettes avec la sauce.

Vue_de_dessus