mardi 15 octobre 2013

Rondelles de concombre à la sardine

Une autre recette de petites choses dînatoires pour le concours de miss  Cook with love    Ma liste de courses pour une dizaine de rondelles: 1 gros concombre du jardin (on dirait un cornichon Polonais) 1 boîtes de conserve de sardines sauce poivrons et tomates 2 fromage frais type Kiri® 3 cornichons 2 radis 1 dizaine de brins de ciboulette Sel et poivre Ouvrir la boite de sardines, égoutter tout en réservant 1 cs de la "sauce" dans un bol. Dans ce même récipient, bien écraser les petits... [Lire la suite]
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mardi 15 octobre 2013

Produits Polonais (partie 2)

Encore quelques découvertes culinaires (et autres) aujourd'hui dans les vastes rayons des supermarchés. Tout d'abord des baumes à lèvres, saveurs "Fanta®", "Sprite®" ou "Coca®" au choix     Des gruyères tressés... Ou "ficelle" Des grosses ravioles "à frire" au fromage fumé... Fort bon Du fromage type Vache qui rit® a la truffe à 3 zł 19 soit 0 € 75 Toutes sortes de plats tout prêts...        Des boulettes de viandes (Klopsiki et Pulpety), des feuilles de... [Lire la suite]
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lundi 14 octobre 2013

Bistro Charlotte, Varsovie, Pologne

Ambiance et déco: 3,5/5 Cuisine: 3/5 Service: 3/5 Qualité-prix: 3/5    Note globale: 12,5/20 J'ai aimé le lieu "dans son jus", le mélange clients/mitrons, les gros pots de confiture et de chocolat qui servent pour tous "sans se prendre la tête", comme à la maison, le visuel des tartines salées, croque Mr,... J'ai moins aimé la crème de chocolat et le cacao trop amère, mon croissant non garni dans les "pointes", les pots entamés pour l'hygiene, être un peu "coincée" à table, les... [Lire la suite]
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dimanche 13 octobre 2013

Zapiecek, Varsovie, Pologne

Fresque murale, à l'intérieur du restaurant     Une des serveuses en tenue des pays de l'Est... La carte d'une cuisine "maison" généreuse   Un petit restaurant qui ne paye pas de mine... Et pourtant. Après de longues balades depuis 10h30 (marché, musée, découverte d'un superbe parc), enfin on décide d'aller manger vers 15h30 dans le vieux Varso. De nombreux types, déguisés ou non, font de "la réclame" pour leurs restos. Nous décidons de nous rendre dans le premier dont nous avons eu le flyers (O avait... [Lire la suite]
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dimanche 13 octobre 2013

Pizzeria Gessler Bellini, Varsovie, Pologne

Devanture du resto... Celui d' à côté est aussi un Gessler     Décoration de la descente d'escaliers     Aujour'hui, un troisième Gessler à mon tableaux de chasse culinaire, le "Bellini". Un coin d'Italie en plein coeur du vieux Varso... Sur des airs de musiaue italiennes. Ambiance et déco: 4/5 Cuisine: 2,5/5 Service: 3,5/5 Qualité-prix: 3,25/5    Note globale: 13,25/20     Pizza de O, la Campagnola (sauce tomate, mozzarella, jambon,... [Lire la suite]
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jeudi 10 octobre 2013

Czardacz, sur la route entre Cracovie et Varsovie, Pologne

Du bois, un petit pont sous lequel passe un ruisseau, des roseaux... So cute !     A l'interieur, un petit coin "cosy", à côté de la cheminée... Après une journée très chargée pour les rendez-vous de O que j'ai suivi sur la route... Et après quelques magasins... Un repas bien mérité... A 21 heures, je commençais a avoir faim. Sur les bords des autoroutes, ces petits chalets poussent comme des champignons (on rencontre d'ailleurs beaucoup de vendeurs de ces petits végétaux et d'autres légumes: Potirons, pommes de... [Lire la suite]
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mercredi 9 octobre 2013

Salon de the Gessler Czaji, Varsovie, Pologne

Après m'avoir invité au "Polska", le super resto de Magda Gessler à Poznan... O m'a aujourd'hui emmené "faire quatre heures" dans son très, très chic  salon de thé, le  "'Czaji", situé sur au début de la "rue des ambassades de Varsovie" (Pl. (Sq) Trzech Krzyzy 3, Warsaw)... Pièce intermédiaire entre le restaurant the "Embassy" et le "Beluga" (situés un étage au dessous du restaurant "AleGloria", de M.G)... Rien à dire ! Comme je m'y attendais,... [Lire la suite]
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mercredi 9 octobre 2013

Omelette saumon et citron pour O...

Ayant bien assez mange ce matin au p'tit déj... J'ai cuisiné mais pour 1 personne Et avec cette recette je participe une seconde fois au concours de Nicole passions sur le thème du citron, mon fruit favoris     Mes blancs montés à la main... Sont au top... Ma liste de courses pour 1 omelette solitaire: 3 oeufs 2 tranches de saumon (à salade, prédécoupées) Le zeste d' 1/2 citron plus 1 cs de jus Huile d'olive au citron  (Offert par mon partenaire "Las Pastras"®) 1 noix de beurre Poivre ... [Lire la suite]
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mardi 8 octobre 2013

Kluska Polska, Varsovie, Pologne

Aujourd'hui, nous sommes allés manges manger avec O dans un restaurant qui nous avait tapé dans l'oeil la veille, lors de notre balade dans le vieux Varso. Lui, le connaissait déjà bien sur, mais n'y avait jamais mangé. Il s'agit du "Kluska Polska" (attention, site en construction).     Un restaurant... Comme si on rentrait dans une petite maisonnée de conte pour enfant. Trois marches agrémentées de jolies lanternes rouges et blanches nous mènent à une grosse porte en bois avec un heurtoir pour "toquer"... Chose que... [Lire la suite]
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mardi 8 octobre 2013

Produits Polonais

Aujourd'hui, pendant les rendez-vous de O (avec qui j'etais en déplacement à Poznan), je me suis baladée dans quelques centres commerciaux et notamment entre les divers rayons des supermarchés (Tesco, Piotr i Pawel, Maja,...). Un article sur les différents produits Polonais qui me sont totalement inconnus ou dont le packaging change de chez nous... Des choses drôles et bonnes qui étonnent...      Des chips rigolotes et en format XXL... Regardez mon téléphone comme il fait petit à côté... Des bocaux de... [Lire la suite]
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