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La petite cuisine de Sabine
La petite cuisine de Sabine
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La petite cuisine de Sabine
  • Un petit tour dans ma cuisine entre simplicité et nouveauté... Mais aussi un passage dans mon atelier de couture et pourquoi pas toutes sortes de choses au détour de mes ballades-brocantes...
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7 octobre 2013

Ziemniaczan gleboko mrozone ou boulettes de pommes de terre

Ziemniaczan gleboko mrozone ou boulettes de pommes de terre
Une recette très simple, très rapide et très bonne qui me rappelle les gnocchis Ma liste de courses pour 2 personnes: une sizaine de boulettes par personne Crème fraîche 1 échalote Sel et poivre Faire cuire les boulettes comme indiqué au dos du paquet......
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7 octobre 2013

Pizza courgettes et citron confit

Pizza courgettes et citron confit
Aujourd'hui une envie de pizza aux légumes... Pourquoi pas. Avec cette recette je participe a u concours de Nicole Passions Ma liste de courses pour 2 personnes: 1 pâte à pizza maison (clic-clic). Ça m'en fait 2 ! 1 grosse courgette 2 steaks hachés 1/2...
7 octobre 2013

Restauracje Gessler Polska, Lodz, Pologne

Restauracje Gessler Polska, Lodz, Pologne
Magda Gessler c'est une vingtaine de restaurants "Gessler", la plupart d'entre eux basés à Varsovie... Mais c'est aussi la "méchante sorcière" dans l' émission télévisée "Kuchenne rewolucje", version Polonaise de "Kitchen Nightmares" (présentée par Gordon...
6 octobre 2013

Madagaskar, Poznan, Pologne

Madagaskar, Poznan, Pologne
Ici, les repas sont totalement décalés par rapport à la France... Il n'est pas rare de voir des gens attablés à 16 heures par exemple. Nous avons d'ailleurs nous aussi mangé à 15h30... Du coup le repas du soir, a 20 heures fut une soupe... Mais pas n'importe...
5 octobre 2013

Chlopskie Jadlo, Poznan, Pologne

Chlopskie Jadlo, Poznan, Pologne
Ah, ah, ah, un restaurant des plus typiques... Bien que O pensait rentrer dans un resto à sushis... C'etait bien un "very polish restaurant". Voici le "Chlopskie Jadlo". On se croirait vraiment en pleine campagne Polonaise. Un décor fait exclusivement...
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5 octobre 2013

Happy Polish Breakfast... Home made

Happy Polish Breakfast... Home made
Ce matin, je voulais quelque chose de typique, d'ici... Normal quoi... Un vrai bon petit-déjeuner aux saveurs des pays de l'Est, "home made" et salé. En Pologne, le petit déjeuner dit "śniadanie" est assez consistant, sûrement dû au fait qu'ils prennent...
3 octobre 2013

Naans au fromage ou cheese naans

Naans au fromage ou cheese naans
Après les "Pitas", je vous propose un autre petit pain... Idéal pour le concours Cook with love , sur le thème de "l'apéro dinatoire"... Cuire à la poêle? Au poil ! Avant toute chose, je tiens à vous apprendre quelque chose qui ma bien perturbée à propos...
3 octobre 2013

Salade de courgettes... OUI crues

Salade de courgettes... OUI crues
Encore une journée (euh, il a plu quand la dernière fois?) ou le thermomètre affiche plus de 30°C... Des jours pareils, je n'ai vraiment pas envie de faire fonctionner ni le four ni les plaques de cuisson. C'est d'ailleurs une bonne façon de vous montrer...
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