jeudi 30 janvier 2014

Moelleux carotte + curry

Recette trouvée dans le livre d'Isabel Brancq-Lepage, "Craquez pour les moelleux", aux éditions Mango Ma liste de courses pour 6 Moelleux: 100 g de purée de carotte(s) (environ 1 pièce) 3 oeufs 60 g de farine 80 g de comté râpé 20 g de roquefort 20 cl de lait 1 cc d curry en poudre 30 g de beurre Dans une casserole, faire chauffer le lait. Ajouter le comté râpé + le roquefort et le beurre. Laisser fondre en remuant puis incorporer la purée de carotte(s) et le curry. Bien mélanger l'ensemble et retirer de la... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 21:34 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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