jeudi 6 février 2014

Blancs de poulet farcis au mascarpone

Ma listes de courses pour 4 personnes: 1 boite de champignons (250 g) 40 g de beurre 1 gousse d'ail 1 cs de persil plat ciselé 4 blancs de poulet, sans la peau 4 tranches de jambon cru 100 g de mascaropone 1 tomate Sel et poivre Préchauffer le four à 200°C (th.6-7) et beurrer un plat à rôtir. Ouvrir et égoutter la boite de champignons. Éplucher, dégermer et hacher la gousse d'ail. Faire fondre 25 g de beurre dans une petite poêle. Y dorer l'ail. Ajouter les champignons et le persil puis faire suer 5 minutes... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 17:04 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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