mardi 27 mai 2014

Mon 49 ème partenaire: BJORG

Tout le monde connaît "Bjorg" et ses valeurs bio... mais savez- vous que cette marque en est la pionnière? Depuis 25 ans, elle se bat pour offrir aux consommateurs une alimentation à la fois saine et respectueuse de l’environnement - pour le bien-être de tous. "Bjorg" naît d'une prise de conscience des dangers croissants liés à une agriculture productiviste polluante et à des process alimentaires dénaturant les produits. La marque propose alors une alternative aux standards alimentaires, en offrant pour la première fois en... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 15:21 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,

mardi 27 mai 2014

Risotto à la mode Polonaise

Un risotto pas comme les autres... En voyage dans les pays de l'Est, il préférera la vodka au vin blanc, un drôle de fromage à tartiner au parmesan et se parera de champignons très très bons...     Ma liste de courses pour 2 personnes: 100 g de risotto (acheté la-bas, riz spécial "risotto - SONKO" mais qui n'est vraiment pas terrible... Et dans la boite 2 X 100g dans des sachets de cuisson à l'eau !!!) 1/2 bocal de champignons (girolles cueillies à la main "DELUXE") Vodka au miel (wodka zoladkowa... [Lire la suite]
jeudi 15 mai 2014

Mon 48 ème partenaire: DANIVAL

Aujourd'hui, je vous présente un partenaire "1er Avril" - "Danival". Bon, certes, ce n'est pas vraiment une surprise puisque c'est moi qui les ais contactés... mais ma prise de contact remonte à presque 4 mois alors c'est avec étonnement (et satisfaction) que j'ai accueilli un colis provenant de chez eux. Qui sont-ils? DANIVAL - cuisinier Bio depuis 20 ans, fabricant de saveurs 100 % Bio. Si je vous dis Agen, vous pensez de suite aux fameux pruneaux? Mais pas bien loin de là, au cœur de l'Albret (Lot et Garonne), 90 personnes... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 22:52 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
jeudi 15 mai 2014

Une drôle de découverte... Les bubble tea

    Fun, fun, fun... Une découverte gourmande, rigolote et étonnante... Les bars "Bubble tea", poussent comme des champignons dans les centres commerciaux de Pologne... Plus ou moins variés, ils ont comme produit "commun" une drôle de boisson, un thé avec des billes. Comment ça marche? On choisit la base du thé (noir ou vert) Puis on sélectionne une saveur de sirop parmi un grand nombre Enfin, on ajoute des perles d'alginate (billes constituées d'une partie centrale liquide, enfermée dans... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 18:13 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
mercredi 14 mai 2014

Concours de recette avec les "Pommes Ariane - les Naturianes"... pour vous !

La pomme Ariane... sous toutes ses formes - tout est permis ! La pomme Ariane - les Naturianes® est généreuse. Elle lance un nouveau concours... depuis que je les connais j'ai participé deux fois, mais aujourd'hui je ne propose pas de recette car j'ai l'honneur de faire partie du jury, constitué (exclusivement) de blogueuses. Que vous soyez amateurs ou cuisiniers, blogueurs (blogueuses) ou non... ce concours est ouvert à tous - du 12 Mai au 12 Juillet - via une application sur leur Facebook. Vous avez deux mois pour vous munir de... [Lire la suite]
Posté par melle_vermo à 17:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
mardi 13 mai 2014

Risotto aux merguez, basilic, huile de truffe & parmesan

Ma liste de courses pour mon frère et moi: 100 g de riz "rond" 4 merguez (cuites au four, qui restaient) 6 feuilles de basilic 2 cs + quelques copeaux de parmesan 1 oignon 1 verre de vin blanc 750 ml de bouillon  Huile de truffe (offert par mon partenaire "Las Pastras"®) Huile d'olive 1 noix de beurre Hacher l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec un 1 cc d'huile d'olive. Une fois celui-ci doré, ajouter le riz, et bien remuer. Faire attention à ce que tous les grains soient bien enrobés... [Lire la suite]