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La petite cuisine de Sabine
La petite cuisine de Sabine
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La petite cuisine de Sabine
  • Un petit tour dans ma cuisine entre simplicité et nouveauté... Mais aussi un passage dans mon atelier de couture et pourquoi pas toutes sortes de choses au détour de mes ballades-brocantes...
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19 novembre 2014

Gâteau "Comme un cookie"

Gâteau "Comme un cookie"
Voici un big cookie à manger en famille ou entre ami(e)s... cette recette de gâteau comme un cookie a à chaque fois un succès fou... c'est pour ça que pour moi c'est le goûter idéal, que je propose pour le coucours de KiwiZine ^^ Si je vous pose la question...
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15 novembre 2014

Petits-beurre comme un Tiramisu aux saveurs de notre enfance

Petits-beurre comme un Tiramisu aux saveurs de notre enfance
Cette recette aux douces saveurs de mon enfance plaît aux enfants... et aux parents. Pour convenir aux papilles des chérubins, j'ai remplacé le café par un cacao et l'alcool d'amande par la saveur vanillée... et ce n'est pas les grands qui s'en plaindront...
16 octobre 2014

Les muffins aux myrtilles avec du lait fermenté

Les muffins aux myrtilles avec du lait fermenté
J'adore les scones - je vous ai d'ailleurs déjà mis plusieurs recettes (sur le blog) de ce petit gâteau anglais, que j'affectionne tout particulièrement... il me restait du lait fermenté, alors après un petit tour sur le web, je tombe sur la recette des...
7 octobre 2014

Peanut butter cookies de ma maman + English recipe

Peanut butter cookies de ma maman + English recipe
Une recette de biscuits trouvée par maman sur ce site anglais "Joy of Baking" (for english recipe)... Après traduction, ça donne ça: Sa liste de courses pour 30 biscuits: 170 g de beurre mou 170 g de sucre brun 100 g de sucre cristallisé 185 g de beurre...
17 juin 2014

Cake aux fruits confits by Pierre Hermé

Cake aux fruits confits by Pierre Hermé
Ma liste de courses pour un cake de 20 cm: 100 g de raisins de Smyrne (j'en ai pas trouvé, donc j'ai mis plus de raisins de Corinthe) 75 100 g de raisins de Corinthe 25 cl Mélange 15 cl de rhum agricole + 15 cl d'eau chaude + 1 boule de thé (astuce de...
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25 avril 2014

Le gâteau meringué au chocolat

Le gâteau meringué au chocolat
... De Tante Blanche, d'après le livre "Desserts de nos grand-mères", d'Elisabeth Boutte C'est vraiment beau la meringue - Ma marguerite de jaunes d'oeufs - De chouettes grosses meringues Ma liste de coures pour 8 personnes: Pour deux fonds de meringue:...
10 avril 2014

Paris-Brest à la carte

Paris-Brest à la carte
Plus jeune, avec ma meilleure amie Sophie, nous parcourions des kilomètres sur nos bicyclettes - sac au dos (pour le casse-croûte, of course). Nous ne faisions que des "Iguerande-Melay", "Iguerande-Fleury-la-Montagne" ou encore "Iguerande-Marcigny"......
31 mars 2014

Pavlovas aux fruits rouges et à la crème au citron

Pavlovas aux fruits rouges et à la crème au citron
En ce dimanche de "municipales", chez moi il y a eu 0% d'abstention pour le dessert. Bien sûr, j'avais déjà entendu parler des pavlovas mais je n'avais jamais eu l'occasion ni d'en goûter, ni d'en réaliser... jusqu'à un joli concours présenté par "Nicole...
16 mars 2014

Beignets de fleurs de courgettes "sucrés" de Nonna - un régal trop peu connu

Beignets de fleurs de courgettes "sucrés" de Nonna - un régal trop peu connu
Une recette qui me renvoit à mon enfance avec gourmandise... Carnet de recette de Mamie & de Maman " Ma recette "Madeleine de Proust" familiale... Elle se transmet de mère en fille... Je la tiens de maman, qui la tient de sa maman, qui la tient quand...
7 mars 2014

Flognarde aux pommes

Flognarde aux pommes
Avec cette délicieuse "Flognarde", je propose une sixième et dernière recette à base de pommes pour le concours « Le tour de France d'Ariane Les Naturianes® »... ultime recette car je n'ai plus de pommes (dans mon cageot) et que sur mon blog, elles ont...
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