La petite cuisine de Sabine

Le cookie mug - 5 minutes et c'est prêt

Entre 12h00 et 13h30, on a pas vraiment le temps de rentrer chez soi et de s'offrir un vrai festin (entrée, plat, fromage et dessert)... Grâce à cette recette qui circule sur le web, je fais coup double... J'ai un vrai dessert et je joue chez Sorawel...

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25 octobre 2012

Gâteau "comme un cookie" tout de rose vêtu

... A l'occasion du mois ROSE contre le cancer du sein ! Toutes différentes mais un seul et même combat... Depuis 2004, le mois d’octobre (nommé « Octobre Rose ») est dédié à la mobilisation pour le dépistage du cancer du sein. Cette année, les blogueuses...

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22 octobre 2012

Carrot cake

Je teste une nouvelle recette de carrot cake, celle du "Grand livre Marabout de la cuisine du monde - 300 recettes des 5 continents", recettes testées trois fois chacune avant d'être éditées dans le livre. J'ai modifiée la recette en: Modifiant légèrement...

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16 octobre 2012

Gâteau aux pommes et au lait concentré

Ma liste de courses pour 8 personnes : 175 g de farine 3 oeufs 125 g d'huile 100 g de sucre 1/2 tasse de rhum et 1 cs d'eau de fleur d'oranger 1 sachet de levure 1 boite de lait concentré de 397 g 4 pommes Travailler le lait concentré, les œufs, l'huile...

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13 octobre 2012

Brownie au chocolat blanc de chez Dr.Oetker

... Trouvé chez Noz, parce que chez "Noz" c'est mon QG du Vendredi midi pour bien commencer mes week-ends... Il y a toutes sortes de choses: De la déco, des vêtements, de l'alimentaire, de la papeterie, des bouquins,... J'avais déjà essayé les Brownies...

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12 octobre 2012

Financiers Amande-Vanille

Recette extrait de l'un de mes livres fétiches, les "Marabout". Livre d'Orathay "Tout petits cannelés et financiers" Tamiser la farine, le sucre glace et les amandes en poudre Ma liste de courses pour une douzaine de financiers (dans des moules à madeleines):...

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6 octobre 2012

Carrés' mores "wild west" ou promesse tenue à mon frère...

Mon frère se languissait depuis déjà quelques semaines d'un gâteau au chocolat... Et moi je faisais des "Bavarois aux fraises", "Pudding-charlotte aux fruits rouges", des "Mousse au citron" et "Mousse aux fruits de la passion", des "Cakes aux framboises...

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3 octobre 2012

Duchesses au lemon curd

Aujourd'hui, un concours qui me tient à coeur chez "Un amour de recettes" parce que le thème est le citron et le citron est un de mes fruits favoris. J'aurais d'ailleurs tout comme elle pu choisir ce thème et je suis ravie d'y participer. Le citron? Que...

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29 septembre 2012

Baghrirs ou crêpes aux milles trous

Aujourd'hui un petit concours sur le thème "Délices d'Orient" chez "Au délices du palais". C'est vraiment des saveurs que j'apprécie que ce soient des plats salés ou bien sucrés. Ici, la gourmande nous demande de lui faire une recette sucrée alors je...

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23 septembre 2012

Tarte amandine aux poires

Ma liste de courses pour 8 à 12 personnes: Pâte à tarte: 200 g de farine + 100 g de beurre + un peu d'eau Des poires 80 g de sucre 100 g de beurre ramolli 2 oeufs 1 paquet de sucre vanillé 100 g de poudre d'amandes Faire la pâte à tarte avec farine+beurre+eau....

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