Ici et ailleurs

Lors de mon dernier jour en Pologne, j'ai tout de même trouvé le temps de vous photographier d'autres petites choses à manger pour faire un troisième et dernier article... Et après... Retour aux recettes bien françaises... Quoi que... J'ai rapporté dans mes valises (bien lourdes) de quoi faire des plats de là-bas...     Je vous avais parlé de leurs chocolats que je trouve vraiment... Beurk?! Voici ceux proposés par la marque à la vache mauve... Mais on trouve encore d'autres drôles de choses dans les très hauts, très... [Lire la suite]

Encore quelques découvertes culinaires (et autres) aujourd'hui dans les vastes rayons des supermarchés. Tout d'abord des baumes à lèvres, saveurs "Fanta®", "Sprite®" ou "Coca®" au choix     Des gruyères tressés... Ou "ficelle" Des grosses ravioles "à frire" au fromage fumé... Fort bon Du fromage type Vache qui rit® a la truffe à 3 zł 19 soit 0 € 75 Toutes sortes de plats tout prêts...        Des boulettes de viandes (Klopsiki et Pulpety), des feuilles de... [Lire la suite]

Aujourd'hui, pendant les rendez-vous de O (avec qui j'etais en déplacement à Poznan), je me suis baladée dans quelques centres commerciaux et notamment entre les divers rayons des supermarchés (Tesco, Piotr i Pawel, Maja,...). Un article sur les différents produits Polonais qui me sont totalement inconnus ou dont le packaging change de chez nous... Des choses drôles et bonnes qui étonnent...      Des chips rigolotes et en format XXL... Regardez mon téléphone comme il fait petit à côté... Des bocaux de... [Lire la suite]

Ce matin, je voulais quelque chose de typique, d'ici... Normal quoi... Un vrai bon petit-déjeuner aux saveurs des pays de l'Est, "home made" et salé. En Pologne, le petit déjeuner dit "śniadanie" est assez consistant, sûrement dû au fait qu'ils prennent très tard le déjeuner, voir pas du tout. Il est généralement constitué de pain de toutes sortes (noir, au fromage, aux graines de tournesol, de pavot,...), de beurre, de fromage, de charcuterie (saucisson, jambon, pâté,...), d'oeuf, de confitures et de miels,... Arrosé de thé... [Lire la suite]

Une soirée pour nous rappeler nos premières années ensemble...         APERO REGRESSIF Toutes sortes de petits feuilletés: 1 rouleau de pâte feuilletée Sauce tomate (avec tomates) 6 olives vertes Dés de jambon Herbes à pizza Crème liquide Moutarde 6 tranches de chorizo 6 tranches de fromage de chèvre (bûchette) Cumin Sel et poivre Déposer 6 ronds de pâte dans 6 moules à tartelettes. Piquer à la fourchette. Dans chacun, verser... [Lire la suite]

Hier soir, je recevais mes coupines de longue date (depuis la 6ème voire plus)... Enfin un échantillon entre celles qui n'étaient pas dispos ou pas là et celle qui nous a quitté pour "L´amour made in Normandie - Oh! oui les filles aux joues rouges - Qui donnent aux hommes de là-bas - Qui donnent aux hommes de l´amour - L´amour made in Normandie"... Pour compliquer un peu la tâche, dorénavant, je vais faire des repas à thème... Et pour qu'elles soient "dans le thème" comme dans "Un dîner presque parfait", je leur donne un... [Lire la suite]

Samedi mariage de ma cousine Catherine... Très belle noce, très beau mariage,... Super ambiance...     Les mariés "Nadir et Catherine"     Quelques toasts apéro basiques et beaucoup d'originalité, brochette de fruits de mer, "meringues" saumon, "opéras" foie gras & pommes à la cannelle, "macarons" foie gras & cacao, feuilletés St Jacques & épinard, crêpes forestières, crevettes en feuilleté,... *** Duo de légumes au foie gras, macaron... [Lire la suite]

Hier, Samedi soir on a fêté l'anniversaire de l'une de mes supers copines: Leslie R, notre blonde internationale qui sort de son corps fréquemment... A la fin de la soirée, j'ai tenu à lui piquer certaines de ses recettes... Tip top   Recette piquée chez "Marmiton", Leslie étant une grande fan de ce site Les supers blinis moelleux et gonflés, qui ne sont ni des crêpes ni des pancakes... Mais de vrais blinis ! Pour une vingtaine de blinis: 1 yaourt bulgare 1 œuf 1 pot à yaourt de farine ... [Lire la suite]

Dimanche midi, nous étions presque toutes réunies pour dire "A l'avantage" (Au revoir en Normand) à notre copine Céline... Elle part s'installer et rejoindre sa moitié en Normandie... On pourra enfin découvrir, Deauville, les plages du débarquement, le vrai Calvados,... Carole, Ludivine, Moi, Leslie, Céline D, Emmanuelle Presque toutes réunies pour les derniers préparatifs. Il manque notre malade Amélie et maman Élise sur la photo (qui nous rejoindra plus tard)...     Arrivée en fanfare et en... [Lire la suite]

Samedi, mariage de ma jolie cousine Marie avec son cher et tendre, Christophe... Longue vie pleine de jolies choses... Méchoui d'agneau, petit artichaut garni et champignons: EXCELLENT     Nos assiettes de desserts... Entre autres voici le mien, suivi de celui de Lol puis de Ben