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La petite cuisine de Sabine

La petite cuisine de Sabine
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La petite cuisine de Sabine
  • Un petit tour dans ma cuisine entre simplicité et nouveauté... Mais aussi un passage dans mon atelier de couture et pourquoi pas toutes sortes de choses au détour de mes ballades-brocantes...
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5 juillet 2013

Tortilla chipsement croquante et salade vinaigrée

Tortilla chipsement croquante et salade vinaigrée
Pour ce soir... Un plateau repas complet avec salade, tomate, oeuf et chips le tout relevé d'une très agréable vinaigrette aux tomates séchées et huile d'olive Ma liste de courses pour une assiette complète: 1 grosse poignée de salade 1/2 tomate 1 oeuf...
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4 juillet 2013

Mon 32 ème partenaire: TYRRELL'S

Mon 32 ème partenaire: TYRRELL'S
Aujourd'hui, je vais vous parler du British King de la chips, "Tyrrell's". Inventer la meilleure chips au monde est pour "Tyrrell's" ce que la quête du Graal est aux chevaliers de la Table ronde. C'est en 2002, dans une ferme d’Herefordshire, près du...
4 juillet 2013

Mon 31 ème partenaire: TÊTE NOIRE

Mon 31 ème partenaire: TÊTE NOIRE
Si il y a bien une chose dont je raffole l’été ce sont les «salades»... Tradi’ (de doucette surtout, ma préférée), composées (avec des œufs, des tomates, du thon/jambon, du fromage,…), la rafraîchissant tomate, mozza’, basilic), la Lyonnaise avec cubes...
3 juillet 2013

Mon 30 ème partenaire: ALSA

Mon 30 ème partenaire: ALSA
Ce soir, un dessert tout en légèreté et en douceur grâce à mon nouveau partenaire "Alsa"... Parce qu'il faut manger des fruits! "D'alsa" on connaît les publicités enfantines, les 4 lettres bleues sur fond praline, l'Alsacienne en habit traditionnel avec...
3 juillet 2013

Mon 29 ème partenaire: BOUTARGUE-MEMMI

Mon 29 ème partenaire: BOUTARGUE-MEMMI
La « Boutargue » ou « Poutargue »… Une grosse interrogation pour mes papilles, du moins jusqu'à aujourd'hui… Cependant, j’en écoute parler souvent en ce moment… A la télé dans les émissions culinaires, chez clémence du blog « Les tentations culinaires...
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3 juillet 2013

Tricotons des Knacki...

Tricotons des Knacki...
Un plat de pâte régressif, vu et revu sur la blogosphère... Spaghettis et knacki comme quand on était petit, Avec du ketchup, let's us grow up... Mais aussi du gruyère parce qu'on aime regarder en arrière ! Ma liste de courses pour 2 personnes: 160 g...
2 juillet 2013

Saumon et écrasée de pommes de terre Primeur, sauce "algues" [+concours]

Saumon et écrasée de pommes de terre Primeur, sauce "algues" [+concours]
Votez pour ma recette et tentez de remporter un chouette lot ! Concours inside, et on gagne quoi? Oui, oui, oui "ON", car si ma recette est sélectionnée je gagne un week end en demi-pension pour deux personnes sur l’Île de Noirmoutier... Mais l'un d'entre...
2 juillet 2013

Pizza quand la pomme de terre Primeur voyage... [+concours]

Pizza quand la pomme de terre Primeur voyage... [+concours]
Votez pour ma recette et tentez de remporter un chouette lot ! Concours inside, et on gagne quoi? Oui, oui, oui "ON", car si ma recette est sélectionnée je gagne un week end en demi-pension pour deux personnes sur l’Île de Noirmoutier... Mais l'un d'entre...
1 juillet 2013

Salade tiède... Primeur "entre terre et mer" [+concours]

Salade tiède... Primeur "entre terre et mer" [+concours]
Votez pour ma recette et tentez de remporter un chouette lot (voir plus-bas) ! La Primeur de l’Île de Noirmoutier est une Coopérative Agricole née le 6 mai 1945. Les paysans, agacés d’être exploités, décidèrent de se doter d’un outil de travail leur permettant...
27 juin 2013

Risotto à la française...

Risotto à la française...
Un bon risotto, à la française ! Parce que Paris ce n'est pas seulement le célèbre jambon-beurre.A Versailles, et plus précisément, au Potager du Château... On trouve des petits pois (légumes des rois), des champignon de Paris (incontournable) et des...
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