samedi 17 avril 2010

Tagliatelles di verdure alla carbonara con paste

            Ma liste de courses pour 1 personne (moi seule): 1 courgette 2 carottes 1 gousse d'ail 1/2 tasse de coquillettes 1 cs de crème 1 oeuf 1 petite poignée de lardons parmesan râpé 1 cc de persil ciselé sel et poivre huile d'olive Éplucher la courgette et les carottes, faire des tagliatellestagliatelles de légumes à l'aide d'un économe. Les faire blanchir 5 minutes dans une casserole d'eau salée puis les égoutter. Faire cuire également les... [Lire la suite]
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samedi 17 avril 2010

50% chez C.......R toujours

Ne pas me laisser dans un rayon Lindt... Découverte chez A..I: Des bandes citriques à 1€99 les 400 g (au choix saveur fraise ou coca)
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vendredi 16 avril 2010

Blesotto jaune & vert avec ses crostinis

    Ma liste de courses pour 1 personne: Pour le blesotto: 3/4 d'une tasse à café de blé 1 oignon 1/4 de litre de bouillon (légumes ou volailles en cube ou non) 1 bol chinois de légumes verts (épinards, petits pois, poireaux) 1 cs d'huile d'olive parmesan (râpé + copeaux) 1 pincée de curcuma sel, poivre Faire revenir l'oignon coupé en lamelles dans l'huile d'olive. Ajouter le blé. Mouiller avec le bouillon et laisser cuire 20 mins. Mes petits légumes étaient déjà cuits donc je les... [Lire la suite]
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vendredi 16 avril 2010

Miam

Aujourd'hui il me restait plus que la tête (hihi), une alliance de plusieurs chocolats, goûts: Excellente !
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jeudi 15 avril 2010

Les petits gâteaux d'Aurélie

Hum pour le goûter, maman nous avait fait les petites brioches d'Aurélie (une de ses très anciennes élèves). Il faut vraiment que je vous la mette. C'est entre la brioche, le scones et le cookies: Je vous laisse donc deviner comme c'est bon jusqu'au jour où vous aller l'essayer... La liste de courses de maman pour 16 petites brioches: 2 tasses à T de farine 3 cc de levure chimique 2cs de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cc de bicarbonate de soude 140 g de beurre 2/3 de tasse à T de crème épaisse ... [Lire la suite]
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jeudi 15 avril 2010

Tagada pink

Hier soir j'ai eu le droit à un trio de Kinder avec les nooouvvellllllessss frrrrrrraaaaisssesss TAGADA PINK... Verdict: Elles ne piquent pas tant que ça mais sont bien bonnes quand même... Et ce matin un beignet au chocolat miiammm pour mon goûter...
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mercredi 14 avril 2010

Cannelé de Bordeaux

Ma collègue Raphaele a fait un tour dans les boutiques de notre marque hier... En passant par Bordeaux elle nous a rapporté de jolis et délicieux petits cannelés... Et dans le fond vous pouvez admirer ma Money Box Hello Kitty... Une fois les petits bonbons mangés (les blancs ont un bon goût de banane mais les roses c'est bizarre on dirait le sirop opaque rose qu'on avalait quand on était malade petit), on peut mettre quelques petites pièces... C'est vraiment une tirelire d'enfant vu la taille...
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mardi 13 avril 2010

1 ère parution sur un blog: Kro

Aujourd'hui apparaît une nouvelle catégorie sur mon blog, une catégorie qui me rend tout particulièrement fière et me donne pleins d'émotions: "Mes parutions". Bah oui aujourd'hui ma nouvelle copine blogueuse, Caroline ou  "Kro" des "Voyages de Caroline" parle de moi sur son blog de cuisine. Elle a essayé une de mes recettes (quiches façon madeleines aux lardons et gruyère) alors un grand merci Kro !!! Son blog: http://carob.canalblog.comcarob.canalblog.com/archives/2010/04/13/17511279.html  
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dimanche 11 avril 2010

Gratin de chou-fleur

Recette proposée par Michele sur Marmiton et légèrement modifiée Ma liste de courses pour 6/8 personnes: 1 chou-fleur 2 1 cs d'huile d'olive 1 cs de concentré de tomates 20 g de farine 50 cl de lait 25 cl de lait écrémé et 25 cl d'eau 40 30 g de gruyère râpé sel et poivre cumin Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).Détailler le chou-fleur en plusieurs petits bouquets et ôter le trognon. Le faire cuire 20 minutes à l'eau bouillante salée puis égoutter.Dans une casserole, mettre l’huile à... [Lire la suite]
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samedi 10 avril 2010

Feuilles de bette farcies

Ma liste de courses pour 6 personnes: 18 grandes feuilles de bettes 2 aubergines 1 oignon 2 tomates 2 carottes sauce tomate persil, thym, laurier sel et poivre huile d'olive Mettre un peu d'huile dans une poêle, et y faire revenir l'oignon haché en lamelles. Couper les aubergines, et les carottes en petits dés, les faire précuire doucement au micro-onde (1 ou 2 minutes), puis les rajouter à la préparation. Couper également en dés les tomates et les mettre dans la poêle.Ajouter le coulis... [Lire la suite]
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