La petite cuisine de Sabine

Apéritif dinatoire familial pour Pâques

Mon pliage de serviettes papier en petits lapins De beaux petits pains maison pour ma terrine de canard et le reblochon de haute-savoiehaute-savoie de ma tante Ma terrine de canards chassés par mon frère Blinis roulés façon crêpes (fromage frais mélangé...

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Tags: Apéritif dinatoire, Famille, Pâques

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3 avril 2010

Assiette japonaise pour maman

Préparation pour 4 à 6 rouleaux de printemps: 6 feuilles de riz 1 oignon 1 steak haché 1 carotte quelques feuilles de salade des cheveux d'anges des petits bouquets de chou-fleur huile d'olive sauce soja Dans une poêle, mettre une cs d'huile d'olive,...

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2 avril 2010

Gâteau invisible d'Eryn (aux pommes et aux poires)

Alors là rien ne vient de moi, j'ai totalement recopié la recette d'Eryn, sur son site de sa "folle cuisine" Un délice ce gâteau quasi 100% fruits frais... Léger et doux en bouche, voilà un dessert parfait après un copieux repas. Pourquoi " invisible...

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2 avril 2010

Tarte aux sucres

Une tarte aux sucres pour 8 personnes: Pour la pâte: 20 g de levure fraîche+ 1 petit verre de lait 200 g de farine 50 g de beurre 20 g de sucre 1 oeuf Diluer la levure dans le lait tiède, verser sur la farine. Ajouter les autres ingrédients et pétrir...

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1 avril 2010

Terrine de canard

Voici une super recette de terrine de canard (chassés par mon frère) que j'ai réalisé pour Pâques... Première fois que j'en faisais une, elle a été appréciée par toute la famille !!! Non ce n'et pas une blague de 1er Avril, elle est vraiment bonne......

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31 mars 2010

Les petits délices de Naïma...

Naïma c'est ma collègue et aujourd'hui c'était son nonanniversaire... Elle nous a préparé comme à son habitude tout plein de trop bonnes petites choses... Marocaines ou non,... Quoi qu'il en soit comme l'indique le titre de mon article: Un délice... Et...

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30 mars 2010

Mes pommes de terre boulangère

Ma liste de courses pour 8 personnes: 1 kg de pomme de terre type Bintje 400 gr d'oignons 20 gr de beurre pour les oignons 20 gr de beurre pour le plat 1,2 litre de bouillon de volaille Sel et poivre du moulin noix de muscade 1 bouquet garni Chauffer...

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30 mars 2010

Mon lapin or, Lindt

Mon trop beau, trop bon lapin Lindt... Au lait: Spécial lapin de concours

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29 mars 2010

Petits flans à la tomate et au fromage

Recette trouvée sur 750g.com Ma liste de courses pour 6 beaux flans: 150 ml de lait 100 g de pulpe de tomate 30g de beurre 3 2 oeufs 60g de farine 3 feuilles de basilic basilic séché 2 portions de fromage aux Herbes type kiri sel, poivre Mettre au congélateur...

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28 mars 2010

Mes premières fraises comme plateau/dessert soirée TV

Belles, belles, belles,... Et bonnes !

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