Partenaires, je vous aime

Où que nous soyons, quel que soit le pays où nous allons... nombreux sont les corps de métier pour lesquels les uniformes et tenues réglementaires sont obligatoires.   L'uniforme est d'ailleurs l'un des signes essentiels pour les reconnaître : pompiers, gendarmes, postiers,... mais aussi bouchers et charcutiers, boulangers et cuisiniers, médecins et infirmiers,...   Depuis 2005, Manelli est le spécialiste du vêtement professionnel - pour tous les cœurs de métier.    Manelli dispose de 2... [Lire la suite]

          Maître Prunille est le nom de la filiale de transformation et de commercialisation du groupe France Prune - comprenant 550 producteurs. L'Union des Coopératives France Prune a été créée en 1963 - afin de développer la production et la consommation du Pruneau d'Agen (symbole du Sud-Ouest et plus précisément de la ville d'Agen). Le saviez-vous ? La filière Pruneau d'Agen dispose d'une IGP (indication Géographique protégée) - ce qui nous garantit la provenance et la qualité ! ... [Lire la suite]

À l'occasion du lancement de leurs nouveautés croquantes: "Sélection" et "Pop-Corn" - "Sibell" m'a fait parvenir un gros colis gourmand, rempli de paquets de chips et de maïs soufflé. Fondée en 1956 au cœur de la Provence, "Sibell" est une entreprise familiale, très attachée à l'art de vivre propre au Sud et aux traditions de cette région... "Sibell" - le goût de l'authentique et des produits 100% méridionaux. La société est la première à utiliser de l'huile de tournesol, des herbes de Provence labellisées, du sel de... [Lire la suite]

"Delacre", c'est plus de 120 ans d'existence.  Tout le monde, petits et grands, connaît les biscuits "Delacre"... mais saviez-vous qu'avant d'être expert en faiseur de gourmandises, Mr Delacre - Charles de son prénom - était... un pharmacien?! Mais comment est-il passé du métier de pharmacien à celui de chocolatier? A cette époque (en 1870), le chocolat est plutôt considéré comme un fortifiant, et prescrit en tant que médicament. Cependant, il est de plus en plus considéré comme une douceur... et Charles... [Lire la suite]

    Ils nous ont volé notre recette... pirates ! Qui n'a jamais vu les publicités "Tipiak", et ces trois mémés en tenue traditionnelle bretonne - façon "Triplettes de Belleville"... se plaignant de cet usurpateur de recettes?! "Tipiak", implantée dans le Grand Ouest de la France, est une société spécialisée dans les produits d'épiceries, les plats cuisinés, les produits traiteur-pâtissier et de panification. Cette société est la réunion de deux maisons, en 1967: - la maison Groult, fondée par Thomas... [Lire la suite]

  Je me régale c'est la faute à Raynal, j'en veux encore c'est la faute à Roquelaure" est le slogan de l'entreprise agroalimentaire "Raynal & Roquelaure", fondée par le duo Théophile Raynal (gérant du buffet de la gare de Capdenac-Gare) et Ernest Roquelaure (son cuisinier et gendre). En 1866, la gare de Capdenac (dans l’Aveyron), devient une étape stratégique sur la ligne Toulouse-Paris... après les repas servis au buffet de la gare, ce sont les « paniers repas » que les voyageurs emportent, puis les pâtés de foie gras,... [Lire la suite]

  Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire, "Delpierre", et sa box de la mer... fraîchement reçue ce matin par transport express et réfrigéré. "Delpierre" est une entreprise française qui a « Les Pieds sur Mer » depuis 1913. Les Delpierre sont une famille de pêcheurs, installés à Boulogne-sur-Mer (depuis le 16ème siècle). En 1935, pour faire face à une nouvelle demande, ils développent, en plus de la pêche, le savoir-faire du fumage des filets de hareng. Ces produits fumés sont ensuite vendus aux épiciers et... [Lire la suite]

Tout le monde connaît "Bjorg" et ses valeurs bio... mais savez- vous que cette marque en est la pionnière? Depuis 25 ans, elle se bat pour offrir aux consommateurs une alimentation à la fois saine et respectueuse de l’environnement - pour le bien-être de tous. "Bjorg" naît d'une prise de conscience des dangers croissants liés à une agriculture productiviste polluante et à des process alimentaires dénaturant les produits. La marque propose alors une alternative aux standards alimentaires, en offrant pour la première fois en... [Lire la suite]

Aujourd'hui, je vous présente un partenaire "1er Avril" - "Danival". Bon, certes, ce n'est pas vraiment une surprise puisque c'est moi qui les ais contactés... mais ma prise de contact remonte à presque 4 mois alors c'est avec étonnement (et satisfaction) que j'ai accueilli un colis provenant de chez eux. Qui sont-ils? DANIVAL - cuisinier Bio depuis 20 ans, fabricant de saveurs 100 % Bio. Si je vous dis Agen, vous pensez de suite aux fameux pruneaux? Mais pas bien loin de là, au cœur de l'Albret (Lot et Garonne), 90 personnes... [Lire la suite]

  Je vais pouvoir tester "basilic" et "citronnelle" !!! Aujourd'hui, je vous présente un nouveau partenaire, très original "Brum' arômes essentiels". Cette société propose une alternative aux plantes fraîches (et aux agrumes) dans notre cuisine - et ce, toute l'année. Sous quelle forme, et comment cela est-il possible - vous demandez-vous?  Un Brum’ est un nouveau système d’aromatisation biologique, certifié Bio, à base d’huiles essentielles (concentré de plante à l’état naturel, mélangé à des huiles... [Lire la suite]