lundi 7 octobre 2013

Pizza courgettes et citron confit

Aujourd'hui une envie de pizza aux légumes... Pourquoi pas. Avec cette recette je participe a u concours de Nicole Passions     Ma liste de courses pour 2 personnes: 1 pâte à pizza maison (clic-clic). Ça m'en fait 2 ! 1 grosse courgette 2 steaks hachés 1/2 citron 1 cc de sucre 2 échalotes 2 cs de crème fraîche épaisse Graines de fenouil Sel et poivre Huile d'olive Huile d'olive au citron (Offert par mon partenaire "Las Pastras"®) Étaler la pâte à pizza sur une feuille en silicone et... [Lire la suite]
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mardi 13 août 2013

Pizza'mour dans le pré

Hier soir c'était... L'amour est dans le pré. Emission de télé-réalité un épi cucul, un épi touchante mais surtout une botte rigolote. Chaque saison, on trouve un lot de drôles de personnages (Lila qui ne voulait rien faire, Norbert et Guylaine un amour hors normes, Thierry et sa vulgarité incomparable, Bertrand qui a cru en une bimbo idiote, Denis et sa voix insupportable, Philippe et sa coupe à la P.Bachelet, Dany qui yodle comme un Tyrolien, Loïc qui vivait pieds-nus,...). Cette année est plutôt un bon cru... La... [Lire la suite]
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mardi 2 juillet 2013

Pizza quand la pomme de terre Primeur voyage... [+concours]

Votez pour ma recette et tentez de remporter un chouette lot ! Concours inside, et on gagne quoi? Oui, oui, oui "ON", car si ma recette est sélectionnée je gagne un week end en demi-pension pour deux personnes sur l’Île de Noirmoutier... Mais l'un d'entre vous ayant voté pour moi gagnera également un second week end (remporté par tirage au sort)...   ... Elle va en Italie et tombe amoureuse des pizzas. ... Elle se rend jusqu'en Asie et découvre les algues alimentaires: Wakamé, Dulse, Salade du... [Lire la suite]
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vendredi 7 juin 2013

Pizza chic'oh ! Escargots...

Avec les escargots reçus hier... J'ai décidé de faire une pizza un peu plus "haut de gamme" que celles que je fait habituellement... Un délice !   Ma liste de courses pour une pizza: 1 pâte à pizza maison (clic-clic). Ça m'en fait 2 ! 2 cs de sauce pesto 2 douzaines d'escargots moyens (Offert par mon partenaire L'Escargot®) 1 petite boîte de champignons Quelques tranches de coppa Pour le beurre d'escargot 80 g beurre salé 2 belles échalotes 1 joli bouquet de persil 3 gousses d'ail ... [Lire la suite]
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vendredi 23 novembre 2012

Le potiron voyage... 1ère Escale ITALIE

Après avoir été membre du jury sur "recettes.de", je participe à mon tour au concours mensuel de ce site. Stephane et son équipe de cookistas ont choisi un super thème, avec un produit de saison que j'adore tout particulièrement: "Le potiron". Il s'agit de le faire voyager en lui organisant un "Tour du monde"... Voici les "Stephanettes" de novembre:  Caroline de "Cook9Addict" Guylaine de "Cuisine Guylaine" Jelly de "Et une pincée de" Judith de "Celle qui cuisinait" Marinouaustralie de "Cooking en Australie" ... [Lire la suite]
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mardi 1 juin 2010

Trois sortes de pizzas...

Aujourd'hui à l'entreprise, avec ma coupine Frédérique, on fêtait notre anniversaire... Je me suis occupée du salée (pour pouvoir alimenter mon blog en "salé" car je fais beaucoup de gâteaux "sucrés" pour les filles au café / les week-end... Et il faut mettre un peu de tout sur son blog: Des gâteaux, des quiches, des terrines, des viandes, des poissons, des tourtes,... ) et Fred du sucré... Alors, après avoir testée la recette précédemment voici de nouvelles pizzas ! Alors là je la mets car elle n'a pas... [Lire la suite]
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mardi 18 mai 2010

Ma première pizza au Kitchenaid

Recette plus simple piquée chez miaam ici "http://miaam.canalblog.commiaam.canalblog.com/archives/2010/04/26/index.html"       Après 1 H de repos petite pâte deviendra grosse... Ma liste de courses pour 2 pizzas moyennes et 1 petite: 375 g de farine 1/2 cc de sel 1 sachet de levure de boulanger (7g) 2 cs d'huile d'olive 250 ml d'eau tiède (20 ml pour moi) garniture au choix Dans le bol du robot Kitchenaid, mélanger quelques instants la farine + la levure sèche + le... [Lire la suite]
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