mercredi 17 décembre 2014

Mon 53 ème partenaire: DELACRE

"Delacre", c'est plus de 120 ans d'existence.  Tout le monde, petits et grands, connaît les biscuits "Delacre"... mais saviez-vous qu'avant d'être expert en faiseur de gourmandises, Mr Delacre - Charles de son prénom - était... un pharmacien?! Mais comment est-il passé du métier de pharmacien à celui de chocolatier? A cette époque (en 1870), le chocolat est plutôt considéré comme un fortifiant, et prescrit en tant que médicament. Cependant, il est de plus en plus considéré comme une douceur... et Charles... [Lire la suite]