lundi 4 novembre 2013

Mon 43 ème partenaire: BRET'S

Mon dernier partenariat, chipsement savoureux... Les chips bretonnes "Bret's". Bret's est une marque 100% française, dont le nom est tiré du diminutif Bret(agne) auquel on a ajouté le possessif 's. Tout commence en 1991 lorsqu'un prénommé Alain Glon crée une filière de pommes de terre en partenariat avec des agriculteurs. Il leur apporte ainsi toutes sortes de conseils sur la sélection des variétés ou encore sur les techniques culturales. En 1995, il se lance un pari fou, celui de créer une chips bretonne de qualité... [Lire la suite]
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mercredi 30 octobre 2013

Mon 42 ème partenaire: MY LITTLE AMERICA

    Aujourd'hui... I'm so happy to present U "My Little America", une e-épicerie de produits from les States... "My Little America" est donc une boutique en ligne offrant des produits américains et issus de la "comfort food". Créée par un duo franco-américain, on trouve Anthony, le Breton et Todd, originaire de l’Ohio, elle nous propose plus de 400 sortes de produits des USA dont les Macaroni and Cheese Kraft, les viandes séchées "beef jerky", les Pop-Tarts, la moutarde... [Lire la suite]
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lundi 28 octobre 2013

Scones de mon 39 ème partenaire: QUAI SUD

Vous vous souvenez de mon very british partenaire "Quai Sud"? Certes un frenchy name... Mais surtout des lovely british cakes and marmelades. J'ai reçu un kit à pâtisserie et une sorte de confiture, saveur "pomme tatin", à étaler sur de bonnes tartines de pain de campagne... Grillées et chaudes ! Une jolie petite bouteille en verre, contenant de quoi faire ces délicieux biscuits anglais appelés scones ! Ici ils sont aux raisins, encore plus divins. Il suffit d'ajouter 40 g de beurre + 15 cl de lait... D'étaler sur 2 cm... [Lire la suite]
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mercredi 23 octobre 2013

Mon 41 ème partenaire: GOULIBEUR

Il était une fois, un partenariat gourmand... Ou la naissance du "Broyé du Poitou Goulibeur". Le "Broyé du Poitou Goulibeur" c'est l'histoire d'une famille avec une seule envie, celle de perpétuer la tradition du terroir et la culture de ses habitants, les Picto-Charentais. L'entreprise naît en juillet 1976, dans le but de fabriquer une spécialité fromagère, le "Tourteau Fromagé"... Réservé autrefois aux fêtes de mariage. Tout juste deux mois après la création de sa société, Brigitte Arnaud-Boué, la directrice,... [Lire la suite]
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samedi 19 octobre 2013

Mon 45 ème partenaire: CUISINE ADDICT

Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire "Cuisine Addict", e-boutique de produits culinaires. Vous trouverez ici votre bonheur à travers les divers "rayons" de pâtisserie, d'épicerie, d'ustensiles de cuisine, de cuisson, de couteaux, Art de la table, d'éléctroménager, ou encore Autour de la table (couteaux, moules, casseroles, fouets, siphons, spatules, balances... Qu'ils soient tradi' en métal ou moderne en silicone... De la poudre d'amande, de la pâte de pistache, de l'agar-agar, des décorations pour... [Lire la suite]
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mercredi 9 octobre 2013

Omelette saumon et citron pour O...

Ayant bien assez mange ce matin au p'tit déj... J'ai cuisiné mais pour 1 personne Et avec cette recette je participe une seconde fois au concours de Nicole passions sur le thème du citron, mon fruit favoris     Mes blancs montés à la main... Sont au top... Ma liste de courses pour 1 omelette solitaire: 3 oeufs 2 tranches de saumon (à salade, prédécoupées) Le zeste d' 1/2 citron plus 1 cs de jus Huile d'olive au citron  (Offert par mon partenaire "Las Pastras"®) 1 noix de beurre Poivre ... [Lire la suite]
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lundi 7 octobre 2013

Pizza courgettes et citron confit

Aujourd'hui une envie de pizza aux légumes... Pourquoi pas. Avec cette recette je participe a u concours de Nicole Passions     Ma liste de courses pour 2 personnes: 1 pâte à pizza maison (clic-clic). Ça m'en fait 2 ! 1 grosse courgette 2 steaks hachés 1/2 citron 1 cc de sucre 2 échalotes 2 cs de crème fraîche épaisse Graines de fenouil Sel et poivre Huile d'olive Huile d'olive au citron (Offert par mon partenaire "Las Pastras"®) Étaler la pâte à pizza sur une feuille en silicone et... [Lire la suite]
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jeudi 3 octobre 2013

Salade de courgettes... OUI crues

Encore une journée (euh, il a plu quand la dernière fois?) ou le thermomètre affiche plus de 30°C... Des jours pareils, je n'ai vraiment pas envie de faire fonctionner ni le four ni les plaques de cuisson. C'est d'ailleurs une bonne façon de vous montrer que les courgettes peuvent se manger, certes froides, mais surtout crues. Oui elles sont bonnes en gratin, en soupe, à la poêle, mais elles sont aussi divines façon carpaccio de légumes. Ma liste de courses pour 2 personnes: 2 petites courgettes Quelques tomates fondantes... [Lire la suite]
vendredi 27 septembre 2013

Mon 40 ème partenaire: RISO GALLO

Je vous présente mon partenariat très riz-che en gourmandise "Riso Gallo". Pour la petite histoire, c'est l'une des plus anciennes industries rizicoles italiennes. Créée à Gênes en 1856, cela fait 6 générations qu'ils donnent du "bonheur" aux italiens. Au départ, le site traitait du riz «paddy», de provenance étrangère, avant son exportation en Amérique du Sud. Fort de son succès, l'entreprise s'intéressa aux cultures italiennes. Le site génois fut donc logiquement transféré à Robbio Lomellina, au cœur de la région rizicole... [Lire la suite]
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jeudi 26 septembre 2013

Cookies de mon 14 ème partenaire: BOITES GOURMANDES

Vous vous souvenez de mon partenaire "Boites gourmandes"® qui m'avait envoyé deux boites de cookies en kit?! Et bien il me restait une saveur à tester... J'avais déjà réalisé, ceux aux "Éclats de chocolat au lait et noisettes caramélisées", savourés avec délice...      Et bien là... Ceux aux "Éclats de chocolat blanc et pralines roses"... C'était l'extase. La pâte crue? Le sosie de celle de la Praluline® de mon cousin F.Pralus ! Je suis pas contre continuer ! Belle soirée sur une note sucrée !
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