samedi 15 juin 2013

Mon 27 ème partenaire: MA TRADITION - Monsieur Madame, souvenirs souvenirs... [+concours]

Edit du 24 juin: La gagnante est... VANESSA DEGRAVE !!! BRAVO A TOI !!! Tu as deux jours pour me communiquer ton adresse (car je n'y ai pas accès depuis ton commentaire)... Ou mercredi 12h je procéderai à un second tirage. Fort de son succès obtenu l'an passé avec les mugs des régions, Ma tradition-Maison du café décide de renouveller l'expérience. Cette fois, ce sera la famille des Monsieur-Madame  à l'honneur. Que ce soit pour votre café du matin accompagné de céréales ou celui de midi avec un carré de... [Lire la suite]
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samedi 8 juin 2013

Mon 26 ème partenaire: AIN DES SENS

Ain des sens est une toute jeune entreprise de création et de vente de kit de fabrication de biscuits à faire chez soi (située dans le 01-Ain, d'ou ce rigolo jeu de mot). La créatrice de ce concept, Caroline, a travaillé 7 ans comme "Agent de Maîtrise" et "Responsable de Projet" en recherche et développement dans de grands groupes industriels laitiers avant de lancer son propre "bébé": Les kits de cookies "Home made". Vous allez me dire que ça existe déjà... Certes... Mais les préparations de Caroline ont une particularité: La... [Lire la suite]
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jeudi 6 juin 2013

Mon 25 ème partenaire: L'ESCARGOT

    Ayant passée mon enfance en Bourgogne, les escargots ne sont pas seulement pour moi l'emblème de la gastronomie française, mais aussi toute une histoire: La chasse à l'escargot avec pépé ou encore l'élevage de Grand-père... Ensuite, toutes sortes de préparations, aussi bonnes les unes que les autres avec mes grands-mères (tout simplement persillés, en tourte, en soufflé,..). Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire l'escargot. Cela fait 10 000 ans que l'escargot nous régale, de l'ère mésolithique à... [Lire la suite]
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mercredi 5 juin 2013

Mon 24 ème partenaire: LA LENTILLE DU PUY

Aujourd'hui je vous présente la lentille verte du Puy, espèce végétale appartenant à la famille des légumineuses. C'est en Haute-Loire, que l'on trouve la "variété Lens Esculenta Puyensis", nommée ainsi par une botaniste russe (en référence à la ville du Puy-en-Velay). Comptant parmi les premières plantes cultivées par l’homme, la lentille est présente en Auvergne depuis l’époque romaine. Des fouilles effectuées à Saint Paulien ont ainsi permis de retrouver une amphore romaine contenant des graines de différentes espèces... [Lire la suite]
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vendredi 31 mai 2013

Mon 23 ème partenaire: SACLA

    Chez nous la pasta c'est sacré... Peut-être est-ce grâce à nos origines italiennes mais on pourrait en manger tous les jours. Il existe tellement de sortes (conchiglie, fusilli, coquillettes, spaghetti, farfalle, ravioli, crozets,...), de sauces (bolognaise, napolitaine, arrabbiata, pesto,...), de préparations (juste cuites tout simplement, sautées à la poêle façon pastasotto, gratinées comme les lasagnes ou les cannellonis,...). Alors quand le roi de la sauce, Saclà devient mon partenaire... Ça promet de... [Lire la suite]
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jeudi 16 mai 2013

Mon 22 ème partenaire: LES PASTRAS

J'ai reçu de l'huile de truffe, au piment et au citron... Les pastras c'est l'histoire d'un couple franco-américain, Lisa et Johann Pepin. En 2003, ils quittent Chicago dans le but de reprendre le domaine familiale (à Cadenet sur la Côte d'Azur). Ils troquent ainsi la vie trépidante de la finance et des relations publiques contre un grand bol d'air frais, un ciel bleu et une agriculture biologique (car ils décident de ne pas utiliser les produits chimiques et l'irrigation). Ils possèdent ainsi 11... [Lire la suite]
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dimanche 12 mai 2013

Avec mon septième partenaire, je remets le couvert: GASTRONOMIZ

Parce que suite à mon article sur la box Gastronomiz d'avril "So choux"... J'ai reçu ce gentil message de Barbara, j'ai la chance de continuer le partenariat et de recevoir la box de mai "Secret de Maman". [...] Je vous remercie pour votre article très sympa. J'ai bien noté les points qui vous plaisaient moins. Je vous propose de continuer le partenariat avec la box de mai [...]  Il manque dans la boîte le sachet de "Sablés Diamant", un petit oubli qui sera vite rétabli connaissant Barbara...
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samedi 11 mai 2013

Mon 21 ème partenaire: CHOCOFOLIZ

Une box chocolatée ça existe? Et bien oui, 100% chocolat ! Chocofoliz c'est des chocoladdicts 100% moderne avec un compte Facebook, Twitter et des vidéos Youtube, suivi d'un blog 100% cacao à partir du 10 Novembre 2012... Leur blog est très gourmand avec des portraits, des reportages, des actus, des recettes, des trucs et des astuces et enfin le lien direct vers THE BOX... Et oui parce que c'est elle l'héroine de mes papilles aujourd'hui... Je remercie Frederic Bidot qui a accepté un partenariat avec mon blog. Chocofoliz c'est... [Lire la suite]
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jeudi 9 mai 2013

Mon 20 ème partenaire: LA FRANCO ARGENTINE - RAFF'OLE

  La Franco Argentine est une équipe jeune et dynamique formée de Marta et Maxi Cruz, Lucía Alonso et Carla Mota, sous la direction de Gonzalo Cruz (President)... Mais c'est surtout une société, qui, depuis 1990, souhaite faire découvrir au marché européen le symbole de l'Argentine, le "Dulce de leche". Le "Dulce de leche", appelé chez nous "Confiture de lait" est un mélange de lait et de sucre porté à ébullition, puis cuit à feu très doux jusqu’à épaississement... On obtient une jolie couleur caramel au goût... [Lire la suite]
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lundi 6 mai 2013

Mon 19 ème partenaire: PICCADILLY TIME

Clic-clic on... My very British and Lovely partner ! Non, non, non et non la gastronomie anglaise ce n'est pas seulement la "Marmite", la "Jelly Belly" et les "Sandwichs aux concombres"... D'ailleurs à chaque fois que j'y suis allée j'ai toujours très bien mangé... Et j'ai vraiment eu de vrais coups de coeurs culinaires, des revirements de papilles à 180°C... Ah bah les préjugés... Non les Allemands ne sont pas "tous" gros, non les Italiens ne sont pas "tous" beaux, non les Français ne sont pas "tous" polis (damned),... ... [Lire la suite]
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